Teresa Alonso Domínguez

• Gestión y coordinación de stock y aprovisionamientos.
• Actualización de la base de datos de materiales, productos y servicios, y control de stock.
• Gestión, evaluación y selección de proveedores, negociación de precios y condiciones.
• Realización de la negociación y cierre de acuerdos con proveedores clave.
• Monitoreo constante de la evolución de precios en el mercado.
• Gestión de la cadena de suministro para asegurar entregas puntuales.
• Optimización del presupuesto de compras con análisis de evolución de costes.
• Desarrollo de procedimientos para optimizar la eficiencia en compras.
• Mantenimiento documental de información de compras en sistemas informáticos.
• Coordinación de los procesos de compras y logística del departamento.

Gestora comercial, seguimiento de la cartera de clientes , búsqueda y captación , pedidos de mercancía a la central, elaboración de presupuestos, facturas , gestión de transportes , cobros , venta a distribuidoras y clientes profesionales , uso de Salesforce.

• Atención telefónica y gestión del correo electrónico de la empresa.
• Colaboración con los diferentes departamentos de la empresa.
• Gestión de documentación y archivos.
• Resolución de problemas y atención a incidencias.
• Atención y servicio al cliente.
• Uso de sistemas informáticos y tecnológicos.

Gestora comercial. seguimiento de la cartera de clientes. Prospección de zonas y de clientes potenciales de canal Horeca y mayoristas.

Apertura y fidelización de clientes, negociación de acuerdos y cierres de ventas.

Investigación de mercado para ofrecer mejor precio e implantar productos de la empresa.

Comercial de ventas en canal Horeca; Hostelería, mayoristas y tienda especializada en vinos, cavas y espirituosos.

Seguimiento de la cartera de clientes y captación de nuevos clientes.

Gestión de cobros y resolución de incidencias.

Comercial de ventas en canal Horeca; Hostelería y tienda especializada en vinos y cavas.

Seguimiento y fidelización de la cartera de clientes y captación de nuevos.

Gestión de cobros, organización de rutas de reparto y resolución de incidencias.

Comercial de ventas en canal Horeca; Hostelería y tienda especializada en vinos y cavas.

Seguimiento de la cartera de clientes y captación de nuevos clientes.

Gestión de cobros, organización de rutas de reparto y resolución de incidencias.

• Supervisión de aperturas y cierres del local, y de la organización de los turnos del personal.
• Planificación, organización, gestión y control de la operatividad del restaurante.
• Realización de inventarios, control de insumos y gestión del reabastecimiento de productos.
• Control del cumplimiento de las normativas de higiene, salud y seguridad del restaurante.
• Selección, supervisión, motivación y dirección del equipo de sala y cocina.
• Control de calidad de los productos y materias primas, y búsqueda de nuevos proveedores.
• Coordinación de eventos especiales y banquetes, atendiendo a las necesidades específicas de cada cliente.
• Realización de pedidos a proveedores, negociando precios y plazos de entrega.
• Supervisión de la calidad del servicio y atención al cliente para garantizar su satisfacción.
• Realización de tareas administrativas y registro de transacciones.
• Compra de insumos y negociación de precios con los proveedores.
• Planificación del menú en consulta con los chefs y cocineros.
• Administración del mantenimiento de las instalaciones y el mobiliario.

Agente cívico en playas.

Informar y concienciar a los usuarios sobre los servicios y prohibiciones.

Responsable de controlar la zona de trabajo asignada.

Verificar que todos los vehículos cumplieran con su respectivo ticket de control horaria.

Sancionar todos aquellos que inclumplían la ordenanza municipal.

Atención y servicio a los usuarios.

• Apertura y puesta en funcionamiento el local diariamente 06.00am.
• Preparación de bollería y bocadillería.
• Atención y servicio al cliente.
• Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.

• Asesoramiento personalizado al cliente y venta al público.
• Organización de los productos para su venta y arreglo de escaparates.

• Montaje de mesas en terraza y salón, manteniendo la buena presentación del establecimiento.
• Bienvenida a los clientes y ubicación de estos en las mesas.
• Mantenimiento de la higiene de barra, suelos, mesas y el resto de las instalaciones.
• Colaboración y asistencia al camarero principal para garantizar un correcto servicio.
• Reposición de utensilios, condimentos y servilletas en las mesas.
• Recogida de la vajilla y limpieza de la mesa luego de cada servicio.
• Traslado de los pedidos a las mesas y recogida de platos vacíos.