Stephanie Diaz Custodio
Resumen profesional
Apasionada por el café y la atención al cliente, con experiencia en entornos dinámicos y de alta exigencia. Destaco por mi rapidez, organización y trato cercano, creando experiencias positivas para el cliente. Interesada en desarrollarme como barista, aprendiendo y aplicando técnicas de preparación de café, control de calidad y servicio en barra.
Datos destacados
6
6
years of professional experience
Experiencia
Encargada de local
Bonafide.cl
Santiago de Chile, Metropolitana
2019.10 - 2026.02
Atención al cliente y servicio
- Atención directa en entornos de alto flujo de clientes
- Toma de comandas y gestión eficiente del servicio
- Resolución de incidencias con actitud positiva
- Fidelización de clientes mediante trato cercano
Trabajo en barra y entorno de cafetería (transferible)
- Organización y limpieza del espacio de trabajo
- Trabajo bajo presión en horas pico
- Coordinación con equipo para servicio ágil
- Interés y aprendizaje en preparación de café y bebidas
Gestión y organización
- Control de pedidos y apoyo en gestión de stock
- Organización interna para mejorar tiempos de servicio
- Manejo de herramientas administrativas (facturación, control de ventas)
- Cumplimiento de las políticas de seguridad y salud en el trabajo, minimizando riesgos.
- Elaboración y seguimiento de presupuestos y manejo de caja.
- Mantenimiento y cuidado de instalaciones y equipos del local.
- Contratación, capacitación y dirección del equipo de trabajo.
- Verificación de cumplimiento de normas de seguridad y limpieza.
- Control de inventarios y gestión de pedidos de productos.
- Atención al cliente y solución de problemas en tiempo y forma.
- Coordinación y supervisión de actividades diarias del local.
Formación
Bachiller - Técnico Medio en Informatica
U.E.C José Maria Velaz, Fe y Alegría
Ciudad Bolivar, VenezuelaIngeniera en Informatica - Ing. Informatica
Universidad Nororiental Gran Mariscal de Ayacucho
VenezuelaEnfatiza tus habilidades clave
- Atención al cliente en hostelería
- Rapidez y eficiencia en servicio
- Trabajo bajo presión
- Organización de barra
- Trabajo en equipo
- Atención al detalle
- Higiene y orden en el área de trabajo
- Habilidad para resolver problemas
- Habilidad para trabajar bajo presión
Idiomas
Español
Nativo
C2
Cronología
Encargada de local
Bonafide.cl
2019.10 - 2026.02
Bachiller - Técnico Medio en Informatica
U.E.C José Maria Velaz, Fe y Alegría
Ingeniera en Informatica - Ing. Informatica
Universidad Nororiental Gran Mariscal de Ayacucho