Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Certificats
Chronologie
Generic
SONDES LAHMAR KAZDAGHLI

SONDES LAHMAR KAZDAGHLI

Employée polyvalente
Vilanova y la Geltru

Profil professionnel

Très curieuse et à l'affût des nouvelles tendances de consommation.

Mon expérience de Gérante d'un Bar Tabac Loto Pmu Presse m'a permis d'acquérir de solides compétences en gestion commerciale et management.

Vue d'ensemble

12
12
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education
1
1
Certification

Expérience

Gérante Bar Tabac Le Paillon

Gérante de mon commerce
Nice
07.2021 - 01.2026

de juillet 2021 à aujourd'hui

*Accueillir et servir les clients

*Gestion des stocks- Achats et les commandes

(boissons, Cafés, Cigarette, Articles Fumeurs, FDJ)

*Gestion des Employés ( gestion du personnel, recrutement, formation et plannings)

*Gestion comptable (comptabiliser l'achat et la vente de marchandise, effectuer des inventaires réguliers pour contrôler les stocks)

Apprenti boulanger

PAUL BOULANGERIE
Nice
09.2020 - 06.2021

*Assurer la production de l'ensemble des produits en Boulangerie

*Pétrissage de la pâte à pain, conduire une fermentation, façonnage

*Réalisation des Viennoiseries ( pains au chocolats, croissant, pain au raisin, moelleux au chocolat)

Boulanger Stages

Fournil Borriglione/ Michel Fiori/ le Kineret Nice
Nice
09.2019 - 07.2020

*Assurer la production de l'ensemble des produits de Boulangerie, aussi bien sur les produits traditionnels que sur les pains spéciaux

(pains courant, pain viennois, Pâte a pizza, Mini Fricassé, Navet et Pan bagnat)

*Réalisation des viennoiseries (Pain au chocolat, Croissant, Pains aux raisins, Suisse, Brioche au sucre)

*Préparation des Pâtisseries (Tiramisu Spéculos, Verrines de fruits, Eclairs au chocolat, Couronnes des rois Brioche et Frangipane

*Pétrissage de la pâte à pain, Conduire une fermentation, façonnage des pâtons et cuissons

Gérante Bar Tabac loto Pmu Presse

Gérante de mon commerce
Nice
01.2014 - 04.2019

*Accueillir et servir les clients

*Gestion des Stocks- Achats et Commandes (Boisson, Cafés, Cigarette, Articles Fumeurs, Française des jeux et Presse)

*Gestion des Employés ( gestion du personnel, recrutement, formation et planning)

*Gestion comptable ( comptabiliser l'achat et la vente de marchandise, effectuer des inventaires réguliers pour contrôler les stocks)


Formation

CAP BOULANGERIE - Boulangerie

Lycée Auguste Escoffier Cagnes sur Mer
Cagnes sur Mer
09.2019 - 07.2020

BTS TOURISME - VENTE ET PRODUCTION TOURISTIQUE

Lycée Paul Augier
Nice
09.2005 - 07.2008

BACCALAUREAT- - Série Sciences Technologie et Tertiaires ( Action Communication Administrative)

Lycée Albert Calmette
Nice
09.2005 - 07.2006

Compétences

Passionné et Créative

*Organisée

*Flexible

*Bonne résistance Physique

*Capacité à travailler en Equipe

*Force de proposition

*Réactive

*Esprit d'initiative

Informations complémentaires

Athlétisme, Volley Ball, Boxe Anglaise, Vélo

Danse orientale, Bachata, Salsa, CrossFit

Langues

Anglais
Courant
Espagnol
Courant

Certificats

VOYAGES

Canada - Montréal Toronto

Etat Unis - New York

Espagne - Barcelone, Alicante, Madrid

Egypte Croisières sur le Nîl

Chronologie

Gérante Bar Tabac Le Paillon

Gérante de mon commerce
07.2021 - 01.2026

Apprenti boulanger

PAUL BOULANGERIE
09.2020 - 06.2021

Boulanger Stages

Fournil Borriglione/ Michel Fiori/ le Kineret Nice
09.2019 - 07.2020

CAP BOULANGERIE - Boulangerie

Lycée Auguste Escoffier Cagnes sur Mer
09.2019 - 07.2020

Gérante Bar Tabac loto Pmu Presse

Gérante de mon commerce
01.2014 - 04.2019

BTS TOURISME - VENTE ET PRODUCTION TOURISTIQUE

Lycée Paul Augier
09.2005 - 07.2008

BACCALAUREAT- - Série Sciences Technologie et Tertiaires ( Action Communication Administrative)

Lycée Albert Calmette
09.2005 - 07.2006
SONDES LAHMAR KAZDAGHLIEmployée polyvalente