Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
Datos destacados
7
7
years of professional experience
5
5
years of post-secondary education
Experiencia
Lavaplatos
HOTEL IKOS
ISLAS BALIARES, PALMA DE MALLORCA
2025.04 - 2025.10
Desinfección de las zonas de cocina y comedor, incluido el suelo.
Organización de estaciones de trabajo antes del comienzo de la preparación de comidas.
Comprobación del funcionamiento del lavavajillas y comunicación de posibles incidencias.
Preparación de soluciones de limpieza según normativas vigentes.
Uso de lavavajillas y otras máquinas para limpieza.
Limpieza y desinfección de las diferentes partes de la cocina.
Colocación de cubertería y utensilios en sus depósitos asignados.
Lavado de recipientes, sartenes y bandejas a mano y mediante lavavajillas industriales.
Limpieza de mostradores y superficies para evitar cualquier tipo de contaminación.
Ayudante de cocina
HIPOTEL GRAN PLAYA DE PALMA
El Arenal, Baleares
2024.04 - 2024.08
Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.
Control de las caducidades de los alimentos y verificación de su buen estado.
Organización y reabastecimiento de varias estaciones, como el buffet y las áreas de servicio.
Bufetero
HOTEL SERRANO
Cala Rajada, Baleares
2019.04 - 2019.06
Diseño y presentación creativa de platos en el buffet.
Coordinación en el montaje de buffets para eventos y banquetes.
Mantenimiento de la cocina en perfecto estado de limpieza y desinfección.
Lavado de recipientes, sartenes y bandejas a mano y mediante lavavajillas industriales.
Organización y reabastecimiento de varias estaciones, como el buffet y las áreas de servicio.