Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Idiomas
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Generic

SAHID TALEB HERNANDEZ

Resumen profesional

Profesional con una excelente capacidad de organización y amplia experiencia profesional. Me caracterizo por ser una persona muy trabajadora, y por ofrecer una buena atención al cliente, incluyendo la solución de posibles incidencias. En busca de una nueva oportunidad laboral con la que desarrollar mi carrera.

Profesional con gran experiencia y excelentes dotes de gestión y dirección. Cuento con conocimientos especializados para optimizar procesos, reducir costes y maximizar la rentabilidad. Destaco por mi capacidad de liderazgo para sacar lo mejor de cada empleado.

Estudiante de Hostelería con un gran interés en Cocina. Tengo buena capacidad para adaptarme a todo tipo de entornos y aportar siempre lo mejor de mí. Me caracterizo por mi facilidad para el trabajo en equipo y mi entusiasmo por aprender y desarrollar mis habilidades. En busca de una oportunidad laboral en la que adquirir más experiencia.

Datos destacados

1
1
Certification
3
3
years of post-secondary education
24
24
years of professional experience

Experiencia

Recepcionista

RAMBLA HERNANDEZ S.L
BENIDORM, ALICANTE
2008.03 - 2025.11

A partir de esta fecha, me cambiaron de puesto, estuve prácticamente de jefe de recepción, todo pasaba por mi, hacia contratos con agencias, los últimos años estaba mas en el área de reservas y haciendo labores de manager.

  • Recepción de visitantes, ofreciendo en todo momento una buena imagen y un trato agradable.
  • Atención telefónica y filtro de las llamadas entrantes.
  • Recepción, clasificación y entrega de correspondencia.
  • Organización y supervisión de las agendas, y gestión de las citas.
  • Gestión y actualización de la base de datos de clientes.
  • Gestión de reservas, ofreciendo en todo momento un servicio de calidad.
  • Gestión de pedidos y recepción de envíos llegados al centro de trabajo.
  • Gestión de facturas y realización de labores de contabilidad básica.
  • Registro de pagos de estancias, emisión de facturas y control de documentación contable.
  • Gestión de pagos y facturación.
  • Colaboración con otros profesionales para mantener un flujo de trabajo eficiente.
  • Gestión de la correspondencia entrante y derivación a la persona o área que corresponda.
  • Realización de pedidos de los materiales y elementos necesarios para el funcionamiento de la oficina.
  • Resolución de problemas de los clientes o traslado al personal adecuado.
  • Registro y actualización de la información de clientes en el sistema de la empresa.
  • Cobro a clientes y actualización del saldo de sus cuentas en el sistema.
  • Respuesta a consultas, reclamaciones y problemas generales de los clientes.
  • Organización y archivo de la documentación administrativa para su fácil acceso.
  • Programación de citas con los clientes y organización de la agenda.
  • Atención a clientes en persona, por teléfono y correo electrónico.
  • Atención personalizada a clientes y visitantes en recepción.
  • Realización de tareas administrativas generales, como archivar y fotocopiar.
  • Seguimiento de inventario de materiales de oficina y solicitud de pedidos.
  • Elaboración y actualización de registros y fichas de clientes.
  • Supervisión del cumplimiento de las normas de seguridad en el área de recepción.
  • Cumplimiento de procedimientos de facturación y cobro a clientes.
  • Resolución de incidencias y problemas de los clientes de forma efectiva.
  • Gestión de llamadas entrantes y salientes con eficiencia.
  • Apoyo en la elaboración de informes de actividad diaria para la gerencia.
  • Ejecución de procesos de check-in y check-out en establecimientos hoteleros.
  • Orientación e información a visitantes sobre servicios y localidades cercanas.
  • Mantenimiento del orden y la presentación del área de recepción.
  • Control y administración de la correspondencia entrante y saliente.
  • Manejo de sistemas de reservas y citas para el personal y visitantes.
  • Coordinación de reuniones y eventos internos en la empresa.

Camarero de restaurante

PEDRO PEREZ SALES S.A
BENIDORM, ALICANTE
2002.03 - 2008.11

Trabajo de Camarero Servido en Mesa, en Hotel Rambla de Benidorm, he trabajado varias temporadas desde marzo/noviembre seguido, por lo que era fijo discontinuo. también estuve en algunos periodos en la cafetería, cubriendo bajas, siempre me he considerado polivalente.

  • Traslado de platos desde la cocina o bar hasta las mesas asignadas.
  • Recomendaciones sobre el menú y la carta de bebidas.
  • Apertura y cierre diario de acuerdo al protocolo establecido.
  • Colaboración con el equipo de cocina.
  • Recepción, acomodo y despedida de los clientes.
  • Atención al cliente en el sector asignado, asegurando un servicio de calidad.
  • Reposición de cubiertos y platos.
  • Preparación de las mesas y la sala en cada turno.
  • Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
  • Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
  • Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
  • Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
  • Organización de reservas y asignación de mesas para maximizar la satisfacción del cliente.
  • Colaboración en la elaboración de inventarios de bebidas y alimentos periódicamente.
  • Colaboración con la cocina para asegurar la correcta preparación y presentación de los platos.
  • Orientación a clientes sobre la selección de platos y recomendaciones del menú.
  • Realización de tareas de limpieza en el área de comedor y barra antes y después del servicio.
  • Provisión de un servicio de atención al cliente personalizado y de alta calidad.
  • Coordinación de la disposición de mesas y áreas de servicio durante eventos especiales.
  • Supervisión del equipo de camareros para asegurar un servicio de calidad al cliente.
  • Participación en la formación de nuevos camareros, incluyendo protocolos de servicio.
  • Manejo de sistemas de punto de venta para la gestión de comandas y pagos.
  • Desarrollo de estrategias para mejorar la eficiencia del servicio durante las horas pico.
  • Preparación de bebidas básicas y servir vinos recomendados acorde a platos seleccionados.
  • Cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
  • Ejecución de tareas de apertura y cierre del restaurante, incluyendo caja.
  • Atención telefónica y en persona para el registro de reservas y cancelaciones.
  • Resolución de dudas y asesoramiento a los clientes sobre todo lo relativo al servicio.
  • Realización de las tareas de apertura asignadas como armado de mesas y limpieza de espacios.
  • Anotación de los pedidos de los clientes y traslado a cocina de forma precisa y puntual.
  • Mantenimiento del restaurante y sus equipos limpios y ordenados.
  • Preparación de las mesas y disposición de la vajilla, platos, servilletas y elementos decorativos.
  • Recogida y limpieza de mesas conforme a los procedimientos establecidos.
  • Entrega de la cuenta a los clientes, gestión del cobro y entrega de comprobante.
  • Atención a las mesas asignadas para garantizar un servicio de calidad y eficaz.
  • Preparación de las mesas y limpieza de estas al final de cada servicio.
  • Servicio de alimentos y bebidas en mesa y barra.
  • Cumplimiento de todas las normas de seguridad e higiene del establecimiento.
  • Asesoramiento a los clientes sobre las opciones ofrecidas en la carta.
  • Preparación de bebidas sin alcohol, como cafés, infusiones y zumos.
  • Recepción amable y atención cordial a los clientes en todo momento.
  • Limpieza y organización diaria de las zonas de servicio a clientes.
  • Colaboración con el equipo de trabajo para ofrecer un excelente servicio.
  • Toma de pedidos de los clientes y comunicación al personal de cocina.
  • Supervisión del salón para garantizar que los clientes reciban un servicio de calidad.
  • Entrega de la cuenta al cliente y procesamiento del cobro en efectivo o tarjeta.
  • Atención de preguntas y solicitudes de los clientes con cortesía.
  • Ejecución del servicio de manera cualificada, autónoma y responsable.
  • Cuadre de caja tras el final de cada turno.
  • Cumplimiento estricto de las normas de higiene y manipulación de alimentos.
  • Entrega de la comanda a la cocina e ingreso del pedido en el sistema.

Formación

Cocinero Profesional - Cocina

CDT BENIDORM
Benidorm (Cala)
2024.12 - 2025.07

Guía, Información y Asistencias Turísticas. - Turismo

FP Mediterránea
Benidorm
2025.09 - 2026.05

PRUEBA ACCESO GRADO SUPERIOR - P.A.G.S HUMANÍSTICO

GENERALITAT VALENCIANA
BENIDORM
2024.09 - 2025.05

GRADUADO SECUNDARIA - ESO

ESCUELA ADULTOS
BENIDORM
2022.09 - 2023.05

GRADUADO EGB - PRIMARIA

AUSIAS MARCH
BENIDORM
2001.04 -

PERFECCIONAMIENTO DE ARROCES Y PAELLAS -

CDT BENIDORM
BENIDORM

Idiomas

Español
Nativo
C2
Valenciano
Intermedio avanzado
B2
Inglés
Básico
A2
Italiano
Principiante
A1

Diplomas

  • Formación oficial en Cocina Profesional finalizada en 2025
  • Permiso de conducir Tipos B - A.
  • Certificación para manipular alimentos. (Curso de Cocina en CDT de Benidorm)
  • Certificado de Cocina Profesional.
  • Vehículo propio.

Cronología

Guía, Información y Asistencias Turísticas. - Turismo

FP Mediterránea
2025.09 - 2026.05

Cocinero Profesional - Cocina

CDT BENIDORM
2024.12 - 2025.07

PRUEBA ACCESO GRADO SUPERIOR - P.A.G.S HUMANÍSTICO

GENERALITAT VALENCIANA
2024.09 - 2025.05

GRADUADO SECUNDARIA - ESO

ESCUELA ADULTOS
2022.09 - 2023.05

Recepcionista

RAMBLA HERNANDEZ S.L
2008.03 - 2025.11

Camarero de restaurante

PEDRO PEREZ SALES S.A
2002.03 - 2008.11

GRADUADO EGB - PRIMARIA

AUSIAS MARCH
2001.04 -

PERFECCIONAMIENTO DE ARROCES Y PAELLAS -

CDT BENIDORM
SAHID TALEB HERNANDEZ