ROSELVIC FREITES
Licenciada en Química
Valladolid
Resumen profesional
Licenciada en Química con más de 9 años de experiencia consolidada en control de calidad e I+D dentro de los sectores alimentario, farmacéutico y químico industrial. Especialista en calidad, gestión regulatoria y cumplimiento de normativas sanitarias. Profesional dinámica, orientada a la optimización de procesos y al trabajo colaborativo.
Datos destacados
1
1
Certification
7
7
years of post-secondary education
10
10
years of professional experience
Experiencia
Investigador
QUÍMICOS MIKIA C.A.
Valencia, Carabobo
2021.09 - 2026.06
- Gestión Regulatoria: Responsable de la obtención y renovación de permisos ante organismos oficiales: INSAI, SACS, INSALUD, RACDA (generador y manejador).
- Control de Inventarios: Gestión integral de materias primas, reactivos y soluciones, incluyendo protocolos de etiquetado y seguridad.
- I+D: Desarrollo y pruebas de desempeño de productos para los sectores avícola, porcino e industrial.
- Asesoría Técnica: Elaboración de programas de bioseguridad y acompañamiento técnico al área de ventas.
- Análisis: Control fisicoquímico de estabilidad en materias primas y producto terminado.
Analista de Investigación y Desarrollo
QUIMAINCA C.A.
Valencia, Carabobo
2020.01 - 2021.09
- Control de calidad de materia prima y productos terminados.
- Análisis de factibilidad para nuevos productos de consumo masivo.
- Definición de fórmulas, realización de pruebas piloto y determinación de vida útil.
- Investigación de nuevas materias primas y soporte a estudios de mercado.
Analista de Calidad I
Alimentos Polar Comercial C.A.
Valencia, Carabobo
2018.02 - 2019.04
- Control de Calidad (Materia Prima y Producto Terminado): Realizar análisis físico-químicos y organolépticos (humedad, granulometría, color) de materias primas y hojuelas de maíz/arroz, asegurando el cumplimiento de especificaciones técnicas.
- Validación de limpieza y saneamiento (CIP) e inspecciones sanitarias.
- Gestión APPCC/HACCP e Inocuidad: Supervisar la implementación y cumplimiento del sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC).
- Inspección en Planta y Proceso: Controlar las etapas críticas de fabricación (cocción, laminado, tostado) para garantizar la calidad y reducir desperdicios.
Analista de Calidad I
Laboratorios INNOVA C.A.
2017.11 - 2018.02
- Realización de análisis físico-químicos (HPLC, UV-Vis) de materias primas y producto acabado.
- Mantenimiento y cualificación de equipos instrumentales del laboratorio.
Pasante de Aseguramiento de Calidad
Laboratorios ELMOR C.A.
2016.08 - 2017.09
- Aseguramiento de Calidad (Recepción de Materia Prima y Empaque)
- Inspección técnica de insumos, verificando integridad de empaques, etiquetado y cumplimiento de especificaciones según farmacopeas.
- Muestreo de materias primas y materiales de envase bajo condiciones controladas y normativas GMP (BPM).
- Laboratorio de Control de Calidad (Materia Prima y Producto Terminado)
- Ejecución de análisis físico-químicos (valoración, pureza, disolución, pH, densidad) para liberación de lotes.
- Manejo de instrumentación analítica avanzada, incluyendo HPLC/UHPLC, espectrofotometría UV-Vis y otros equipos.
- Revisión de Documentación (QA)
- Auditoría de Batch Records (expedientes de lote) para asegurar la trazabilidad y el cumplimiento de los procesos de fabricación.
- Verificación de certificados de análisis de proveedores y protocolos de liberación interna.
- Proyecto de Tesis / Desarrollo Analítico
- Ejecución del protocolo de validación de un método analítico por HPLC, evaluando parámetros críticos como linealidad, precisión, exactitud, robustez y especificidad.
Formación
Licenciatura - Química
Universidad de Carabobo
2010.10 - 2017.12
Curso Superior Universitario en Dirección Comercia - Marketing
ISIE Instituto Superior de Investigación Empresarial
Madrid 2026.09 -
Enfatiza tus habilidades clave
- SAP
- Excel (Avanzado)
- Word
- PowerPoint (Presentaciones técnicas)
- Photoshop (Edición de etiquetas y material visual)
- Trabajo en equipo
- Iniciativa
- Proactividad
- Análisis de datos
Diplomas
- Manejo de Desechos y Sustancias Peligrosas, 2025
- Inglés: Nivel B1 | Let's Talk, 2025
- Cromatografía de Alta Eficacia (HPLC)
- Microbiología para Ingenieros
- Análisis de Aceites y Grasas (COVENIN)
Éxitos profesionales
- Logré la obtención y renovación del 100% de los permisos sanitarios y registros ante entes oficiales (INSAI, SACS, RACDA), eliminando retrasos en la comercialización de nuevas líneas de productos.
- Implementé un nuevo sistema de control de materia prima, mejorando la comunicación con producción y control de calidad.
- Diseño e implementación del Programa de Higiene y Saneamiento (POES) para equipos de proceso, garantizando el 100% de cumplimiento en auditorías de inocuidad alimentaria y normativas sanitarias vigentes.
Personalizado
Disponible para movilidad internacional - Perfil apto para Autorización de Profesional Altamente Cualificado (Ley 14/2013)
Disponibilidad
Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Sábado
Domingo
Mañana
Tarde
Noche
Desliza el dedo para ver más
Idiomas
Español
Nativo
C2
Inglés
Básico
A2
Cronología
Curso Superior Universitario en Dirección Comercia - Marketing
ISIE Instituto Superior de Investigación Empresarial
2026.09 -
Investigador
QUÍMICOS MIKIA C.A.
2021.09 - 2026.06
Analista de Investigación y Desarrollo
QUIMAINCA C.A.
2020.01 - 2021.09
Analista de Calidad I
Alimentos Polar Comercial C.A.
2018.02 - 2019.04
Analista de Calidad I
Laboratorios INNOVA C.A.
2017.11 - 2018.02
Pasante de Aseguramiento de Calidad
Laboratorios ELMOR C.A.
2016.08 - 2017.09
Licenciatura - Química
Universidad de Carabobo
2010.10 - 2017.12