REBECA COSANO IBÁÑEZ
Resumen profesional
Mi perfil está especializado en la gestión de las cadenas de suministro, reducción de costes por optimización de productos, análisis de datos estadisticos de la propia empresa y en crear las estrategias de compras necesarias para cada perfil de empresa.
Analista contable con motivación para seguir desarrollando mis habilidades profesionales. Soy una persona detallista, organizada y comprometida, enfocada en implementar estrategias financieras y contables efectivas y personalizadas. Busco un puesto con posibilidades de crecimiento.
Profesional con sólida formación en contabilidad y finanzas. Me destaco a la hora de llevar registros financieros precisos y actualizados, y cuento con sólidas habilidades de comunicación y una gran disposición para trabajar en equipo. Busco un puesto desde el cual demostrar mi valor.
Datos destacados
8
8
years of post-secondary education
6
6
years of professional experience
Experiencia
Técnico de contabilidad
BOATING GROUP
Ibiza, Baleares
2025.06 - Actual
- Supervisión de la operativa, organizando tareas y asegurando el cumplimiento de plazos.
- Cumplimiento de normativas fiscales vigentes en operaciones contables.
- Implementación de sistemas de control interno y procedimientos de auditoría.
- Gestión integral de cuentas de clientes y proveedores, incluyendo seguimiento de cobros y pagos.
- Elaboración y revisión de estados financieros, balances y cuentas de resultados.
- Control y optimización de procesos contables internos.
- Apoyo en la toma de decisiones estratégicas mediante análisis financiero.
- Interlocución directa con clientes, asesorándolos en materia contable y fiscal.
- Formación y acompañamiento de nuevos integrantes del equipo.
- Implementación de mejoras en la eficiencia operativa del departamento.
RESPONSABLE DE PRODUCCIÓN ALIMENTARÍA, COMPRAS Y FACTURACIÓN
Hospital Can Misses
2024.01 - 2026.05
- Producción alimentaria basada en los datos enviados por la Administración Pública y los estudios estadísticos de ejercicios anteriores.
- Gestión de la documentación operativa.
- Estructuración de pedidos para la elaboración de las ingestas.
- Facturación de la cantidad de menús completos mensuales de los pacientes de los hospitales de Ibiza y Formentera, incluyendo personal sanitario.
- Gestión de los stocks en inventarios para controlar costes y presupuestos.
- Control del desperdicio alimentario ajustándonos a los cánones de calidad de Aenor par la reducción de residuo como marca la agenda 2030.
RESPONSABLE DE COMPRAS
Azulines Hotels
2023.01 - 2024.09
- Control de suministros y comunicación con los proveedores.
- Resolución de problemas por incidencias en suministros.
- Reorganización y supervisión de la gestión de compras.
- Proyección y cumplimiento de objetivos anuales.
- Identificación de nuevos proveedores de productos
- Servicios.
- Definición de políticas de compras de la compañía en términos de cantidad, calidad y precio.
- Implementación del proceso de centralización de compras.
- Cumplimiento de las políticas y procedimientos de compra y abastecimiento de productos.
SUB-DIRECTOR F&B Y OPERACIONES CORPORATIVO
Azuline Hotels
2020.01 - 2023.01
- Seguimiento y aplicación de las estrategias comerciales establecidas.
- Monitoreo y auditoría constante del avance, la ejecución y el cumplimiento del cronograma de trabajo.
- Comprobación del cumplimiento de los objetivos establecidos por la gerencia.
- Registro, archivo y organización de documentación en los sistemas correspondientes a estandares de calidad y APPCC.
- Apoyo en la gestión de la contratación y formación del personal. Control de costes mediante estudos de escandallaje y proyecciones presupuestarias.
Formación
GRADO EN CIENCIAS CULINARIAS Y GASTRONÓMICAS - MENCIÓN GESTIÓN RESTURANTES ALTA COCINA Y RESTAURACIÓN PRIVADA
Universidad de Barcelona-UPC-CETT
2015.01 - 2019.01
MÁSTER EN BUSINESS ANALYTICS - FINANZAS Y CONTABILIDAD
ESADE Business school
Barcelona, B 2022.09 - 2024.06
MASTER EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN CLÍNICA - SALUD Y ALIMENTACIÓN
UNIVERSIDAD DE BARCELONA
BARCELONA 2022.09 - 2024.05
Posgrado TECNOLOGÍA ALIMENTARIA - SALUD Y ALIMENTACIÓN
Universitat Oberta de Catalunya
Barcelona 2020.09 - 2021.05
Enfatiza tus habilidades clave
SAP
Tableu
Paquete Office 365
Navision
Atención y asesoramiento al cliente
Toma de decisiones
Alta capacidad de trabajo
Control de cuentas y facturas
Manejo de sistemas contables
Gran capacidad de organización
Contabilidad
Idiomas
Español
Nativo
C2
Catalán
Nativo
C2
Inglés
Experto
C2
Italiano
Intermedio
B1
Aficiones
Interés por la música y las artes, desarrolladas a partir de estudios previos, actualmente mantenidas como actividad de carácter personal y creativo.
Cronología
Técnico de contabilidad
BOATING GROUP
2025.06 - Actual
RESPONSABLE DE PRODUCCIÓN ALIMENTARÍA, COMPRAS Y FACTURACIÓN
Hospital Can Misses
2024.01 - 2026.05
RESPONSABLE DE COMPRAS
Azulines Hotels
2023.01 - 2024.09
MÁSTER EN BUSINESS ANALYTICS - FINANZAS Y CONTABILIDAD
ESADE Business school
2022.09 - 2024.06
MASTER EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN CLÍNICA - SALUD Y ALIMENTACIÓN
UNIVERSIDAD DE BARCELONA
2022.09 - 2024.05
Posgrado TECNOLOGÍA ALIMENTARIA - SALUD Y ALIMENTACIÓN
Universitat Oberta de Catalunya
2020.09 - 2021.05
SUB-DIRECTOR F&B Y OPERACIONES CORPORATIVO
Azuline Hotels
2020.01 - 2023.01
GRADO EN CIENCIAS CULINARIAS Y GASTRONÓMICAS - MENCIÓN GESTIÓN RESTURANTES ALTA COCINA Y RESTAURACIÓN PRIVADA
Universidad de Barcelona-UPC-CETT
2015.01 - 2019.01