Rasel Ahammad
Carrer del Torrent, Palma Illes Balears,Plama
Summary
Apasionado Camarero y Cocinero con más de 6 años de experiencia en el sector de la restauración, especializado en cocina turca y platos diversos. Habilidades en atención al cliente, manejo de caja y preparación de alimentos, logrando satisfacción del cliente en cada servicio. En la última posición, gestioné todas las operaciones del restaurante, incrementando la eficiencia y las ventas. Con pasión por la gastronomía, aporto un enfoque proactivo y creativo que enriquecerá la experiencia culinaria en Ramen shifu.
Cocinera con amplia experiencia en el sector gastronómico. Mi versatilidad para la preparación de diferentes platos y mis habilidades de gestión del equipo de cocina me convierten en un activo fundamental. Busco un puesto en un restaurante que valore la calidad y la excelencia.
Soy un cocinero apasionado por la gastronomía y con habilidades en la gestión de compras, organización y control de inventario en cocina. Busco un puesto donde pueda desarrollar mis habilidades y contribuir al éxito del negocio.
Overview
8
8
years of professional experience
Work History
Cocinero
Ramen shifu
08.2024 - 03.2026
- Preparación de caldos, fideos y guarniciones según recetas japonesas tradicionales.
Camarero y Cajero
Restaurante Indian Flavour
Madrid
06.2024 - 07.2024
- Recibí a los clientes y los acomodé en sus mesas.
- Tomé pedidos de comida y bebidas en la mesa, garantizando precisión en el servicio.
- Atendí las necesidades de los clientes durante la comida, serví alimentos y bebidas de manera eficiente, y presenté la cuenta, procesando los pagos con agilidad.
Cajero, Cocinero y Camarero
Kebab Ankara
Olias del Rey, Toledo
05.2024 - 06.2024
- Desempeñé funciones en la cocina turca, incluyendo kebabs y dürüm, y realicé diversas tareas en el restaurante como atención al cliente, labores de cajero y servicio de alimentos.
Ayudante General del Restaurante
Kebab Argumosa
Simancas, Madrid
10.2018 - 03.2024
- Gestioné todas las operaciones del restaurante de manera independiente, incluyendo cocina, atención al cliente, toma de pedidos, servicio de comida y alcohol, manejo de efectivo y limpieza.
- Cocina: Preparé una variedad de platos, incluyendo comida turca, kebabs, dürüm, tortilla de patata, papas fritas, arroz frito con huevo biryani, fritas de pollo, pollo asado, falafel, platos de papas españolas y hamburguesas caseras.
- Elaboré diferentes tipos de café según las preferencias de los clientes.
- Serví diferentes tipos de bebidas alcohólicas.
- Actué como el único encargado del restaurante en nombre del propietario, gestionando todas las compras de inventario, incluyendo víveres, alcohol y otros suministros.
- Manejé todas las transacciones en efectivo y proporcioné un informe completo de las finanzas al propietario al finalizar cada mes.
Cocinero y Camarero
Tienda Make Doner
Madrid
10.2017 - 01.2018
- Cocina y preparación de alimentos: Preparé diversos platos, incluyendo papas fritas de pollo, hamburguesas, kebabs y café.
- Tomé pedidos de los clientes, ofrecí servicio de bar y de bebidas alcohólicas, y aseguré la limpieza y el mantenimiento de la higiene.
- Serví comida y bebidas a los clientes con atención al detalle.
Education
Bachillerato - Economía (Comercio)
10.2014
Skills
- Cocinero
- Camarero
- Cajero
- Manejo de Clientes
- Preparación de Café
- Servicio de Alcohol
- Limpieza
- Gestión de Inventarios
Idiomas
Español
Inglés
Bangali
Personal Information
Timeline
Cocinero - Ramen shifu
08.2024 - 03.2026
Camarero y Cajero - Restaurante Indian Flavour
06.2024 - 07.2024
Cajero, Cocinero y Camarero - Kebab Ankara
05.2024 - 06.2024
Ayudante General del Restaurante - Kebab Argumosa
10.2018 - 03.2024
Cocinero y Camarero - Tienda Make Doner
10.2017 - 01.2018
Saha Rahat Ali college - Bachillerato, Economía (Comercio)