Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Enfatiza tus habilidades clave
Idiomas
Cronología
Generic

Priscilla Macedo Santos

Resumen profesional

Profesional amable y con trayectoria en el sector gastronómico. Me comprometo en cada servicio a ofrecerles una experiencia de calidad a los clientes, para garantizar su satisfacción y asegurar su fidelización. Deseo aportar mi conocimiento y mi ética laboral a un nuevo establecimiento.

Datos destacados

10
10
years of professional experience

Experiencia

Encargada de peluquería

Triuno
Puerta de Toledo, madrid
01.2024 - 05.2025
  • Control de la higiene y el mantenimiento del establecimiento.
  • Manejo de agendas de citas y organización del tiempo de los estilistas.
  • Gestión de reclamaciones y solución de problemas de los clientes.
  • Diseño y ejecución de estrategias de marketing para promocionar el salón.
  • Negociación con proveedores para la adquisición de productos de calidad.
  • Desarrollo de habilidades de liderazgo en equipos de trabajo.
  • Supervisión de la calidad del servicio al cliente en el salón.
  • Coordinación de eventos y promociones especiales dentro del salón.
  • Evaluación del rendimiento del personal y planificación de objetivos.
  • Mantenimiento de registros financieros y gestión de presupuestos.
  • Atención personalizada al cliente de acuerdo a sus necesidades, logrando su fidelización.
  • Reserva de citas a través del teléfono y registro en el sistema informático.
  • Reserva y registro de citas en la agenda del comercio.
  • Asesoramiento sobre los cortes, peinados y maquillaje más convenientes para cada cliente.

Encargada de barra

Bar Los Amigos
Urgel, madrid
03.2019 - 12.2023
  • Revisión diaria del nivel de existencias de bebidas y comida para garantizar el buen desarrollo del servicio.
  • Preparación del servicio de café y comidas con los utensilios necesarios.
  • Colocación de las bebidas alcohólicas en un lugar seguro y a la vista con existencias suficientes para reponer las botellas vacías.
  • Control del nivel de stock de pajitas, servilletas, hielo y demás artículos de barra.
  • Realización de los pedidos de bebidas, alimentos y suministros en general según las necesidades.
  • Respeto de las normas de seguridad e higiene personal así como las relativas a la manipulación de alimentos.
  • Contacto con técnicos de mantenimiento para realizar las revisiones preventivas en las máquinas de café.
  • Comprobación del estado de los grifos de cerveza y demás surtidores.
  • Coordinación del equipo de barra asignando tareas y formando a las nuevas incorporaciones.
  • Coordinación con proveedores para la adquisición de insumos y bebidas.
  • Atención personalizada a clientes, ofreciendo recomendaciones y resolviendo dudas.
  • Implementación de estrategias para incrementar las ventas de la barra.
  • Control de inventario de bebidas, insumos y utensilios de bar.
  • Diseño y actualización de la carta de bebidas y coctelería.
  • Supervisión y entrenamiento de personal nuevo en la barra.
  • Preparación de bebidas alcohólicas y no alcohólicas según recetas establecidas.
  • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad en el área de trabajo.
  • Resolución de conflictos entre el personal o con clientes.
  • Creación de ambientes agradables y acogedores para los clientes.
  • Elaboración de reportes de ventas y consumo para la gerencia.
  • Supervisión del trato recibido por los clientes en el establecimiento.
  • Planificación del menú en consulta con los chefs y cocineros.
  • Consulta a los clientes para evaluar su satisfacción con el servicio.
  • Asignación de turnos y horarios de trabajo del personal.
  • Administración del mantenimiento de las instalaciones y el mobiliario.

Camarera

Pub Tonos
villa verde , madrid
11.2018 - 01.2019
  • Preparación y presentación de bebidas y cócteles clásicos y modernos.
  • Mantenimiento de la limpieza y organización del área de trabajo.
  • Realización de eventos especiales y promociones en el establecimiento.
  • Supervisión y formación de personal nuevo en el área de servicio.
  • Manejo de caja registradora y sistemas de facturación electrónica.
  • Resolución de conflictos y manejo de situaciones difíciles con clientes.
  • Recepción amable y atención cordial a los clientes en todo momento.

Camarera de barra

Bar la concha
usera, madrid
04.2015 - 11.2018
  • Servicio y cobro al cliente de bebidas y alimentos en barra.
  • Preparación de cafés, infusiones, batidos y bebidas sin alcohol.
  • Organización y preparación de la barra antes de la apertura del establecimiento.
  • Limpieza y mantenimiento de los insumos de trabajo y de la barra.
  • Reposición de bebidas en cámaras de frío y expositores.
  • Recomendación de productos a los clientes en base a su necesidades y preferencias.
  • Preparación de cafés, zumos, infusiones y otras bebidas sin alcohol.
  • Organización de las botellas y vasos para lograr una decoración atractiva.
  • Reposición de los productos y bebidas faltantes en la barra.
  • Recorrida por el salón para verificar la satisfacción de los clientes.
  • Resolución de problemas y quejas de clientes.
  • Recepción, acomodo y despedida de los clientes.

Enfatiza tus habilidades clave

  • Trato cordial y respetuoso
  • Puntualidad
  • Profesionalidad y responsabilidad
  • Trato cercano y agradable
  • Profesionalidad
  • Atención al cliente

Idiomas

Portugués
Idioma nativo
Español
Experto
C2

Cronología

Encargada de peluquería

Triuno
01.2024 - 05.2025

Encargada de barra

Bar Los Amigos
03.2019 - 12.2023

Camarera

Pub Tonos
11.2018 - 01.2019

Camarera de barra

Bar la concha
04.2015 - 11.2018

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Priscilla Macedo Santos