Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Cronología
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Pedro Antonio Ordóñez Tejada

Pedro Antonio Ordóñez Tejada

Getafe,Madrid

Resumen profesional

Camarero con amplia experiencia en restaurantes y establecimientos de alta demanda. Poseo habilidades destacadas en atención al cliente, manejo eficiente de comandas y conocimiento de protocolos de servicio. Busco un entorno laboral donde pueda contribuir al éxito del equipo y al cumplimiento de altos estándares de calidad.

Datos destacados

32
32
years of professional experience

Experiencia

Camarero de restaurante

La Sirena Verde
Madrid , Madrid
12.2024 - Actual
  • Traslado de platos desde la cocina o bar hasta las mesas asignadas.
  • Atención a las mesas asignadas para garantizar un servicio de calidad y eficaz.
  • Entrega de la cuenta a los clientes, gestión del cobro y entrega de comprobante.
  • Recogida y limpieza de mesas conforme a los procedimientos establecidos.
  • Preparación de las mesas y disposición de la vajilla, platos, servilletas y elementos decorativos.
  • Mantenimiento del restaurante y sus equipos limpios y ordenados.
  • Anotación de los pedidos de los clientes y traslado a cocina de forma precisa y puntual.
  • Realización de las tareas de apertura asignadas como armado de mesas y limpieza de espacios.
  • Resolución de dudas y asesoramiento a los clientes sobre todo lo relativo al servicio.
  • Atención telefónica y en persona para el registro de reservas y cancelaciones.
  • Ejecución de tareas de apertura y cierre del restaurante, incluyendo caja.
  • Manejo de sistemas de punto de venta para la gestión de comandas y pagos.
  • Coordinación de la disposición de mesas y áreas de servicio durante eventos especiales.

Técnico en organización de ferias y eventos

Técnico de ferias y eventos
Sevilla , Sevilla
04.2022 - 10.2025
  • Implementación de tecnologías para la mejora de la experiencia de los asistentes a eventos.
  • Manejo de relaciones públicas y atención a medios de comunicación en eventos.

Restaurante propio (camarero)

Cafetería Ordóñez (camarero)
Sevilla , Sevilla
07.2016 - 05.2021
  • Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
  • Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
  • Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
  • Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.

Encargado de restaurante

Restaurante Gorky
Sevilla , Sevilla
08.2002 - 02.2016
  • Realización de inventarios, control de insumos y gestión del reabastecimiento de productos.
  • Atención al cliente y resolución de incidencias, quejas y reclamaciones.
  • Supervisión de aperturas y cierres del local, y de la organización de los turnos del personal.
  • Selección, supervisión, motivación y dirección del equipo de sala y cocina.
  • Planificación, organización, gestión y control de la operatividad del restaurante.

Camarero de restaurante

Las Macetas de Triana (camarero)
Sevilla , Sevilla
05.1997 - 01.2000
  • Traslado de platos desde la cocina o bar hasta las mesas asignadas.
  • Atención a las mesas asignadas para garantizar un servicio de calidad y eficaz.
  • Entrega de la cuenta a los clientes, gestión del cobro y entrega de comprobante.
  • Recogida y limpieza de mesas conforme a los procedimientos establecidos.
  • Preparación de las mesas y disposición de la vajilla, platos, servilletas y elementos decorativos.

Camarero de restaurante

Cervecería Míster Bear (camarero)
Sevilla , Sevilla
03.1994 - 09.1996
  • Traslado de platos desde la cocina o bar hasta las mesas asignadas.
  • Atención a las mesas asignadas para garantizar un servicio de calidad y eficaz.
  • Entrega de la cuenta a los clientes, gestión del cobro y entrega de comprobante.
  • Recogida y limpieza de mesas conforme a los procedimientos establecidos.

Formación

E.G.B. - Primaria E.G.B.

Doña Petra (Sevilla)
Calle Afan de rivera número 14
09.1982

Enfatiza tus habilidades clave

  • Simpatía y trato agradable
  • Compromiso
  • Adaptabilidad y flexibilidad
  • Actitud proactiva
  • Disponibilidad horaria
  • Buena apariencia personal
  • Profesional responsable
  • Profesionalidad
  • Rapidez y precisión
  • Buen manejo de la bandeja
  • Recomendaciones del menú
  • Buen manejo de bandeja
  • Excelente servicio al cliente
  • Manejo de sistema de venta
  • Puntualidad y responsabilidad
  • Puntualidad y compromiso

Cronología

Camarero de restaurante

La Sirena Verde
12.2024 - Actual

Técnico en organización de ferias y eventos

Técnico de ferias y eventos
04.2022 - 10.2025

Restaurante propio (camarero)

Cafetería Ordóñez (camarero)
07.2016 - 05.2021

Encargado de restaurante

Restaurante Gorky
08.2002 - 02.2016

Camarero de restaurante

Las Macetas de Triana (camarero)
05.1997 - 01.2000

Camarero de restaurante

Cervecería Míster Bear (camarero)
03.1994 - 09.1996

E.G.B. - Primaria E.G.B.

Doña Petra (Sevilla)

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Pedro Antonio Ordóñez Tejada