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Generic

Pedro Cruz

Mairena del Aljarafe

Summary

Profesional cualificado con más de 28 años de experiencia en el área de recepción y gerencia de hoteles; formado bajo los más altos estándares de calidad; Normas ISO, ISO-2015, FAIR TUR. Trabajador dinámico, formador de equipos de calidad con priorización de tareas y objetivos. Profesional en el área de Gerencia División Cuartos con amplio manejo de todos los procedimientos, protocolos y estándares de recepción de hoteles con calificación de 4 y 5 estrellas. Manejo de 5 idiomas. a nivel avanzado y con más de 25 años trabajando en cadenas hoteleras internacionales españolas; Como recepcionista, supervisor de recepción, asistente de jefe de recepción, jefe de recepción, gerente de división de cuartos, asistente de dirección Además, me he desempeñado como gerente de operaciones, gerente general, y demás áreas afines a servicio al cliente. He participado en aperturas, organización y dinamización de diferentes hoteles y recepciones en las cuales logramos servicios de calidad número no.1, según los estándares establecidos. Mi formación profesional está sustentada en titulaciones universitarias y de formación, además los conocimientos empíricos han sido auditados, a través de la práctica y la experiencia.

Overview

28
28
years of professional experience

Work History

GERENTE DE SERVICIO BAR RESTAURANT

Bar Thomas La Macarena
Sevilla
07.2023 - 02.2024
  • Gestión al personal de servicio para asegurar la satisfacción del cliente y el cumplimiento de las políticas de la empresa
  • Creé procedimientos operativos estándar para todas las funciones de servicio
  • Resolución de las quejas de los clientes de manera rápida y efectiva
  • Analicé los procesos existentes para posibles iniciativas de ahorro de costos.

GERENTE ADMINISTRATIVO & DE SERVICIO

Bares y restaurantes Sabor Latino
Mairena Del Aljarafe
11.2022 - 04.2023
  • Gestión de las consultas y quejas de los clientes de manera oportuna
  • Coordinación con otros departamentos para asegurar el flujo fluido de las operaciones
  • Establecí procesos para monitorear los niveles de satisfacción del cliente
  • Proporcione orientación y apoyo a los miembros del personal junior en tareas diarias, proyectos y objetivos.

COORDINADOR DE SALUD MENTAL

Gabinete de Políticas Sociales y de Familia
Santo Domingo
10.2020 - 10.2022
  • Asegure el cumplimiento de las políticas y procedimientos de la empresa relacionados con las actividades de gestión de proyectos
  • Gestión las operaciones diarias del departamento, incluyendo la programación de tareas y la asignación de deberes
  • Discusión de problemas de rendimiento laboral con los empleados, identificando causas y cuestiones para encontrar soluciones.

CEO

P&F Modulares Fábrica
Espaillat
01.2021 - 09.2022
  • Colabore con los equipos de marketing en campañas dirigidas a aumentar la visibilidad de la marca en mercados objetivo
  • Cree y mantuvo relaciones con partes interesadas clave, incluidos clientes, proveedores, agencias gubernamentales y otros socios de la industria
  • Desarrolle estrategias para mejorar los estándares de servicio al cliente en toda la empresa
  • Evalué el rendimiento financiero de la organización de manera regular e identificó áreas de mejora
  • Introduje enfoques innovadores que mejoraron la eficiencia mientras reducían costos.

CEO

Grupo Don Pedro: Don Pedro Constructora Inmobiliaria e Inversiones Tu Confianza SRL
Sánchez Ramírez
03.2012 - 09.2022
  • Colabore con los equipos de marketing en campañas dirigidas a aumentar la visibilidad de la marca en mercados objetivo
  • Cree y mantuve relaciones con partes interesadas clave, incluidos clientes, proveedores, agencias gubernamentales y otros socios de la industria
  • Desarrolle estrategias para mejorar los estándares de servicio al cliente en toda la empresa
  • Evalué el rendimiento financiero de la organización de manera regular e identificó áreas de mejora
  • Desarrolle e implementé planes estratégicos de negocio para aumentar la rentabilidad de la empresa
  • Introduje enfoques innovadores que mejoraron la eficiencia mientras reducían costos
  • Estrategia e implementé planes para transformar y revitalizar las operaciones, aprovechando las tendencias emergentes de la industria
  • Supere los objetivos de ventas mediante la venta adicional y cruzada dentro de la base de clientes existente, así como atrayendo estratégicamente nuevos negocios.

GERENTE DE DIVISIÓN DE HABITACIONES

Hotel Puerto Plata Village
Puerto Plata
03.2007 - 02.2012
  • Implemente medidas de control de costos en todo el departamento de División de Habitaciones para reducir costos mientras mantenían los estándares de calidad
  • Monitoreo de la tasa diaria de ocupación de habitaciones y los objetivos de ingresos, así como realizando los ajustes apropiados cuando era necesario
  • Preparación de estimaciones de presupuesto anual para el departamento de División de Habitaciones basadas en las tendencias actuales y la demanda prevista durante los períodos pico
  • Lleve a cabo reuniones regulares con los empleados para discutir su desempeño laboral, así como establecer objetivos de mejora cuando fuera necesario
  • Coordinación con otros departamentos como limpieza, recepción, ingeniería en relación con la asignación de habitaciones y solicitudes especiales de los huéspedes
  • Manejo y resolución de quejas
  • Problemas de los clientes relacionado con el departamento de División de Habitaciones de manera oportuna
  • Desarrollado e implementación de sistemas para asegurar el buen funcionamiento del departamento de División de Habitaciones
  • Inspección regularmente las habitaciones de los huéspedes para asegurar que estén a la altura antes de ser ocupadas por los huéspedes.

GERENTE DE RECEPCIÓN CORPORATIVO

Bahía Príncipe Hoteles
Punta Cana
01.2005 - 12.2007
  • Organización de las asignaciones diarias de habitaciones y asegurado que toda la documentación necesaria se completara con precisión
  • Resolución de las quejas de los clientes de manera oportuna mientras mantenía una actitud amigable hacia los huéspedes
  • Monitoreo de las tasas de ocupación diarias, así como las tendencias semanales y mensuales para asegurar que se lograra el máximo ingreso
  • Conocimiento actualizado de los servicios, comodidades y promociones del hotel
  • Proporcionar un excelente servicio al cliente al atender las consultas de los huéspedes de manera rápida y profesional
  • Recepción a los huéspedes a su llegada y los registró en sus habitaciones
  • Supervisión de las transacciones de pago en efectivo y con tarjeta de crédito en la recepción
  • Gestión de los procedimientos de check-in y check-out de los huéspedes, las reservas y los pagos.

GERENTE GENERAL (DIRECTOR)

Kite Beach Condos Hotel
Puerto Plata
03.2004 - 11.2005
  • Proporcione orientación y apoyo a los gerentes subordinados para fomentar un ambiente de cooperación en toda la organización
  • Coordine actividades de formación para los empleados para asegurar el cumplimiento de las políticas y procedimientos de la empresa
  • Mejore las iniciativas de productividad, gestionando presupuestos y cuentas, coordinando itinerarios y programando citas
  • Coordiné y dirigí las actividades de las empresas
  • Departamentos en relación con la producción, precios y ventas
  • Creación de planes de negocio efectivos para enfocar las decisiones estratégicas en los objetivos a largo plazo
  • Implemente estrategias comerciales exitosas para aumentar los ingresos y apuntar a nuevos mercados
  • Utilice fuertes habilidades de resolución de problemas y comunicación para cultivar y fortalecer relaciones duraderas con los clientes
  • Revisión estados financieros e informes de ventas
  • Actividades para medir la productividad
  • El logro de objetivos.

GERENTE DE OPERACIONES

Hotel Santana Beach Resort
Republica Dominicana
01.2002 - 03.2004
  • Implementación de estrategias comerciales exitosas para aumentar los ingresos y apuntar a nuevos mercados
  • Monitoreo el progreso estableciendo planes, presupuestos y midiendo resultados
  • Mejoras en las iniciativas de productividad, gestionando presupuestos y cuentas, coordinando itinerarios y programando citas
  • Utilizó fuertes habilidades de resolución de problemas y comunicación para cultivar y fortalecer relaciones duraderas con los clientes
  • Revisó estados financieros e informes de ventas
  • Actividades para medir la productividad
  • El logro de objetivos
  • Proporcionó liderazgo, conocimientos y mentoría a los empleados recién contratados para suministrar conocimiento de varios programas de la empresa.

GERENTE DE RECEPCIÓN

Hotel LTI Beach Resort
Punta Cana
02.2000 - 01.2002
  • Delegue trabajo al personal, estableciendo prioridades y objetivos
  • Resolución y consultas y quejas de clientes que requerían escalamiento a nivel de gestión
  • Realización de tareas de cajero como recibir pagos, equilibrar cuentas, manejar reembolsos y resolver cualquier discrepancia que surgiera
  • Gestión de reservas respondiendo llamadas, correos electrónicos y reservando alojamientos
  • Recepción de los huéspedes a su llegada y los registró en sus habitaciones
  • Monitoreo las tasas de ocupación diarias, así como las tendencias semanales y mensuales para asegurar que se lograra el máximo ingreso
  • Coordinación de procesos de salida, incluyendo la verificación de cargos de habitación, la recolección de pagos y la emisión de recibos
  • Organización de las asignaciones diarias de habitaciones y asegurado que toda la documentación necesaria se completara con precisión
  • Proporcionado un excelente servicio al cliente al atender las consultas de los huéspedes de manera rápida y profesional
  • Asistencia en la capacitación de nuevos miembros del personal en procedimientos y políticas de recepción
  • Anticipación las necesidades de los huéspedes con antelación y respondió a las solicitudes de manera eficiente.

RECEPCIONISTA AUDITOR NOCTURNO

Paradisus Punta Cana By Meliá Hoteles
Punta Cana
03.1998 - 01.2000
  • Manejo y operación de la central telefónica para responder, filtrar y transferir llamadas al personal adecuado
  • Investigación y análisis de las quejas de los clientes para identificar y resolver problemas
  • Clasificación de las facturas para el departamento de contabilidad mediante el estampado de fechas y el archivo por código de proveedor
  • Proporcione apoyo administrativo a varios departamentos, ayudando con la preparación de documentos y la entrada de datos
  • Gestione la base de datos de la empresa y aseguró la precisión de la información de contacto
  • Check in y check out durante el turno de la noche
  • Tareas y funciones de recepción, front y back office durante la noche
  • Cierre de recepción y auditoria del trabajo del día, facturaciones extras, facturación alojamiento y facturación a tour operadores.

SUPERVISOR DE RECEPCIÓN, RECEPCIONISTA CAJERO

Occidental Allegro Resort
Punta Cana
01.1996 - 01.1998
  • Implementación de estrategias para mejorar los estándares de servicio al cliente en todo el departamento
  • Supervisión las operaciones diarias en la recepción, incluyendo registros de entrada y salida, reservas
  • Resolución de las quejas de los clientes de manera rápida y eficiente
  • Monitoreo del desempeño del personal y proporcionó retroalimentación cuando fue necesario
  • Coordinación con otros departamentos para asegurar el buen funcionamiento del área de recepción
  • Proporcioné apoyo a los huéspedes con los procedimientos de check-in y check-out
  • Creé horarios semanales para el personal de recepción según las necesidades del negocio.

Education

Estrategias De Servicios: Calidad Y Orientación Al Cliente -

CONFAE
Palma De Mallorca, España
06.2024

Magíster en Psicología Clínica, Aplicación Sistemática De Documentación Clínica -

Universidad Abierta Para Adultos (UAPA)
Santo Domingo
01.2023

Especialista en Duelo -

Centro de Recuperación Emocional de la Pérdida (DUELUM)
Buenos Aires, Argentina
01.2022

Productividad, Crecimiento y Desarrollo Familiar -

Universidad Nacional Evangélica (UNEV)
Santo Domingo
01.2022

Cierre de Ciclos Emocionales -

Lcda. Daisy Rodríguez MA
Santiago de los Caballeros
01.2021

Masculinidad y Paternidad Responsable -

Programa Cultura CIUDADANA (BANCO Mundial y Presidencia de la República)
Santo Domingo
01.2021

Primeros Auxilios Psicológicos PAP -

Lcda. Daisy Rodríguez MA
Santiago de los Caballeros
01.2021

Licenciado en Psicológica Clínica -

Universidad Abierta Para Adultos
Santiago de los Caballeros
01.2020

Comunicación Efectiva -

INFOTEP
Punta Cana
01.2002

Trabajo en Equipo -

INFOTEP
Punta Cana
01.2002

Licenciatura en Administración de Empresas; Gestión de Hoteles y Turismo, Administración de Empresas y Gestión, Hoteles -

Escuela Técnica De Hostelería Y Turismo Santo Domingo
Santo Domingo
03.2000

Curso de Inglés C2 -

Instituto Académico de Idiomas (IADIS)
San Francisco de Macorís
01.1996

Curso de Alemán Avanzado B2 -

Instituto Académico de Idiomas (IADIS)
San Francisco de Macorís
01.1996

Francés B1 -

Instituto Académico de Idiomas (IADIS)
San Francisco de Macorís
01.1996

Italiano B1 -

Instituto Académico de Idiomas (IADIS)
San Francisco de Macorís
01.1996

Bachiller en Ciencias y Letras -

Liceo Secundario Francisco Henríquez y Carvajal
Sánchez Ramírez
01.1995

Skills

  • Gestión de Servicio al Cliente
  • Experto en PMS gestión hotelera, new hotel, Opera, entre otros
  • Supervisión de Personal
  • Gestión de la Calidad del Servicio
  • Resolución de Conflictos
  • FLUIDO EN (inglés, francés, alemán, italiano, niveles avanzados con cultura)
  • Relaciones Interpersonales
  • Capacitación y Desarrollo del Personal
  • Establecimiento de Metas
  • Planificación y Priorización del Trabajo
  • Gestión de Múltiples Prioridades
  • MS Office
  • Generación de Ingresos
  • Horario Flexible
  • Pronóstico
  • Confiable y Responsable
  • Digno de Confianza y Honesto
  • Cumplimiento de Normativas
  • Gestión del Tiempo

Personallinks - Linkedin

https://www.linkedin.com/in/pedro-cruz-448a06251/

Personal Information

Marital Status: Casado

Languages

  • Español
  • Inglés
  • Alemán
  • Francés
  • Italiano

Timeline

GERENTE DE SERVICIO BAR RESTAURANT

Bar Thomas La Macarena
07.2023 - 02.2024

GERENTE ADMINISTRATIVO & DE SERVICIO

Bares y restaurantes Sabor Latino
11.2022 - 04.2023

CEO

P&F Modulares Fábrica
01.2021 - 09.2022

COORDINADOR DE SALUD MENTAL

Gabinete de Políticas Sociales y de Familia
10.2020 - 10.2022

CEO

Grupo Don Pedro: Don Pedro Constructora Inmobiliaria e Inversiones Tu Confianza SRL
03.2012 - 09.2022

GERENTE DE DIVISIÓN DE HABITACIONES

Hotel Puerto Plata Village
03.2007 - 02.2012

GERENTE DE RECEPCIÓN CORPORATIVO

Bahía Príncipe Hoteles
01.2005 - 12.2007

GERENTE GENERAL (DIRECTOR)

Kite Beach Condos Hotel
03.2004 - 11.2005

GERENTE DE OPERACIONES

Hotel Santana Beach Resort
01.2002 - 03.2004

GERENTE DE RECEPCIÓN

Hotel LTI Beach Resort
02.2000 - 01.2002

RECEPCIONISTA AUDITOR NOCTURNO

Paradisus Punta Cana By Meliá Hoteles
03.1998 - 01.2000

SUPERVISOR DE RECEPCIÓN, RECEPCIONISTA CAJERO

Occidental Allegro Resort
01.1996 - 01.1998

Estrategias De Servicios: Calidad Y Orientación Al Cliente -

CONFAE

Magíster en Psicología Clínica, Aplicación Sistemática De Documentación Clínica -

Universidad Abierta Para Adultos (UAPA)

Especialista en Duelo -

Centro de Recuperación Emocional de la Pérdida (DUELUM)

Productividad, Crecimiento y Desarrollo Familiar -

Universidad Nacional Evangélica (UNEV)

Cierre de Ciclos Emocionales -

Lcda. Daisy Rodríguez MA

Masculinidad y Paternidad Responsable -

Programa Cultura CIUDADANA (BANCO Mundial y Presidencia de la República)

Primeros Auxilios Psicológicos PAP -

Lcda. Daisy Rodríguez MA

Licenciado en Psicológica Clínica -

Universidad Abierta Para Adultos

Comunicación Efectiva -

INFOTEP

Trabajo en Equipo -

INFOTEP

Licenciatura en Administración de Empresas; Gestión de Hoteles y Turismo, Administración de Empresas y Gestión, Hoteles -

Escuela Técnica De Hostelería Y Turismo Santo Domingo

Curso de Inglés C2 -

Instituto Académico de Idiomas (IADIS)

Curso de Alemán Avanzado B2 -

Instituto Académico de Idiomas (IADIS)

Francés B1 -

Instituto Académico de Idiomas (IADIS)

Italiano B1 -

Instituto Académico de Idiomas (IADIS)

Bachiller en Ciencias y Letras -

Liceo Secundario Francisco Henríquez y Carvajal

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