Paula Fernanda Ascanio Saavedra
Datos destacados
4
4
years of professional experience
Experiencia
Hosteleria-ayudante de cocina
Bar xylon
El barraco , CL
09.2024 - 09.2025
- Elaboración y presentación de platos bajo supervisión asegurando calidad en cada preparación.
- Carga y descarga de los lavavajillas, y guardado de la vajilla limpia.
- Cumplimiento estricto de estándares higiénico-sanitarios establecidos por la empresa.
- Mantenimiento diario de instalaciones y utensilios garantizando un ambiente seguro.
- Manejo eficiente de equipos como hornos planchas y freidoras durante el proceso culinario.
- Desinfección regular de vajilla y utensilios para prevenir contaminación alimentaria.
- Colaboración activa en la formación del personal nuevo promoviendo buenas prácticas.
- Limpieza constante en áreas de trabajo facilitando operaciones eficientes en cocina.
- Lavado manual y mediante lavavajillas industriales asegurando disponibilidad continua.
Cuidador de personas mayores a domicilio
Cristina Burgues
El barraco, CL
12.2023 - 06.2025
- Asistencia integral en higiene y cuidado personal de adultos mayores favoreciendo su independencia.
- Facilitación del cambio postural en pacientes con movilidad reducida para mejorar su calidad de vida.
- Mantenimiento del orden en el entorno personal y desarrollo de actividades complementarias domiciliarias.
- Fortalecimiento del bienestar emocional y apoyo a la autoestima en mayores con soledad.
- Control sistemático de la ingesta de medicamentos asegurando cumplimiento terapéutico adecuado.
- Acompañamiento a consultas médicas y gestión de recetas que optimizan la atención sanitaria.
- Identificación y comunicación sobre cambios significativos en salud física o mental para pronta actuación.
- Implementación rigurosa de medidas de seguridad personal y del hogar para evitar incidentes.
Pizzero
Dominos pizza
Ibague-Tolima, Colombia
02.2023 - 06.2023
- Elaboración de pizzas según las recetas del establecimiento y también basadas en ideas propias.
- Limpieza y desinfección del área de cocina garantizando la higiene de utensilios e instalaciones.
- Preparación de salsas y procesamiento de ingredientes para agregar a las pizzas.
- Preparación de pedidos para llevar y coordinación de encargos y entregas.
- Supervisión de la conservación y el correcto almacenamiento de los productos.
- Cumplimiento de los protocolos y procedimientos de seguridad laboral y salud alimentaria.
- Rotación de productos, aprovechamiento de recursos y minimización de desperdicios.
- Atención y servicio al cliente en mostrador y mesas.
- Elaboración de pizzas con técnicas de estirado a mano.
- Manejo de horno de leña y eléctrico para cocción de pizzas.
- Cumplimiento de normas de higiene, salud y seguridad en el trabajo.
Despachador de gasolina
Biomax
Ibague-tolima, Colombia
07.2022 - 09.2022
- Atención y servicio al cliente.
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
- Venta al cliente ofreciendo un servicio de calidad.
- Elaboración de informes y reportes.
- Uso de sistemas informáticos y tecnológicos.
- Gestión de documentación y archivos.
- Actualización constante de conocimientos necesarios para el puesto.
Cajera de supermercado
Supermercados popular
Ibague-Tolima, Colombia
06.2021 - 09.2021
- Ejecución de cobros a clientes en efectivo y tarjeta garantizando un servicio ágil.
- Apertura y cierre sistemático de la caja asignada para cada turno laboral.
- Mantenimiento del orden y limpieza del espacio laboral asegurando la imagen del local.
- Realización de arqueo y conciliación de caja para validar transacciones diarias.
- Lectura precisa mediante código para registrar todos los productos vendidos.
- Verificación exhaustiva de billetes y documentos en pagos recibidos.
- Pesaje exacto de frutas verduras y otros productos vendidos al peso cumpliendo estándares.
- Impulso proactivo de promociones durante el cobro maximizando las ventas.
Formación
Bachiller tecnico en sistemas -
Institución educativa tecnica Simon bolivar
Colombia 01/2006 - 12/2019
Enfatiza tus habilidades clave
- Gestión del estrés para mantener un ambiente de trabajo productivo
- Limpieza y orden en el espacio laboral para optimizar la eficiencia
- Puntualidad y responsabilidad en la ejecución de tareas asignadas
- Trabajo en equipo fomentando colaboración y comunicación efectiva
- Aprendizaje continuo para mejorar habilidades y conocimientos profesionales
- Adaptabilidad a cambios en el entorno laboral con flexibilidad
- Rapidez y eficiencia en la resolución de problemas ante situaciones críticas
- Atención al cliente brindando experiencias satisfactorias y resolutivas
Idiomas
Español
Idioma nativo
Cronología
Hosteleria-ayudante de cocina
Bar xylon
09.2024 - 09.2025
Cuidador de personas mayores a domicilio
Cristina Burgues
12.2023 - 06.2025
Pizzero
Dominos pizza
02.2023 - 06.2023
Despachador de gasolina
Biomax
07.2022 - 09.2022
Cajera de supermercado
Supermercados popular
06.2021 - 09.2021
Bachiller tecnico en sistemas -
Institución educativa tecnica Simon bolivar
01/2006 - 12/2019