Paula Andrea Melgar Carrillo
Alcorcón
Resumen profesional
Me considero una persona responsable, disciplinada y a la hora de realizar las tareas me gusta hacerlo con rigurosidad. Me gusta trabajar con energia, buena actitud y siempre estoy diapuesta a aprender y mejorar mis habilidades.
Datos destacados
3
3
years of professional experience
Experiencia
Auxiliar de limpieza y Sala
European Space Agency / Agencia Espacial Europea
Villafranca del Castillo
07.2024 - 12.2025
- Mantenimiento y limpieza de instalaciones y mobiliario.
- Manejo de productos químicos y equipos de limpieza de manera segura.
- Manejo de maquinaria especializada de limpieza.
- Coordinación con el equipo de trabajo para optimizar la productividad.
- Reposición de material en sala.
- Limpieza adecuada de vajilla, cubertería y cristalería.
- Desinfección de superficies para mantenerlas libres de agentes infecciosos.
- Barrido y fregado de pisos en espacios interiores y exteriores.
- Cumplimiento de las normas de salud y seguridad laboral.
- Limpieza de superficies, mobiliario y zonas comunes.
- Limpieza de utensilios de cocina.
Ayudante cocina
Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel Madrid
Alonso Martínez
05.2024 - 06.2024
- Apoyo en el trabajo en cocina y realización de las tareas asignadas.
- Etiquetado de los alimentos y almacenamiento de productos.
- Manipulación de alimentos en crudo para su posterior elaboración.
- Uso de cortafiambres.
- Emplatado de acuerdo a las indicaciones del responsable de cocina.
- Preparación, decoración y aliños de platos de acuerdo a las indicaciones recibidas.
- Mantenimiento de la limpieza en la cocina y las zonas comunes.
- Mantenimiento de la organización y la limpieza en la cocina en todo momento.
- Envasado al vacío de productos y elaboraciones.
Camarera
El Viejo Fogón
Majadahonda
05.2023 - 06.2023
- Limpieza y adecuación del espacio, preparación y revisión de vajilla y cubertería.
- Recepción y acomodo de los comensales y entrega de carta.
- Trabajo para garantizar la calidad y presentación de los platos.
- Organización de los platos, utensilios y condimentos en las bandejas para servir las comidas correctamente presentadas.
- Preparación de las mesas y colocación de cubiertos antes de la llegada de los clientes.
- Reposición de artículos y productos necesarios para el funcionamiento diario de la zona de servicio a clientes.
- Organización de mesas y preparación de sala.
- Buena atención a los clientes en todo momento.
- Mantenimiento regular del orden y la limpieza del área de servicio.
- Colaboración con el personal de cocina para tramitar las comandas.
Formación
GRADO BÁSICO COCINA Y RESTAURACIÓN - Sala y Cocina
María de Zayas y Sotomayor
Majadahonda2024
Enfatiza tus habilidades clave
- Control de emociones
- Capacidad de adaptación
- Trabajo en equipo
- Destreza llevando bandejas
- Iniciativa
- Excelente atención al cliente
- Profesionalidad y seriedad
- Educación y cortesía
- Rapidez y eficacia
- Atención al cliente
- Servicio en barra
- Buena presencia e higiene
- Preparación de las mesas
IDIOMAS
Español
Lengua materna
Ingles
Elemental
Cronología
Auxiliar de limpieza y Sala
European Space Agency / Agencia Espacial Europea
07.2024 - 12.2025
Ayudante cocina
Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel Madrid
05.2024 - 06.2024
Camarera
El Viejo Fogón
05.2023 - 06.2023
GRADO BÁSICO COCINA Y RESTAURACIÓN - Sala y Cocina
María de Zayas y Sotomayor