Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Idiomas
Cronología
Personalizado
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Paula Ramírez Pacheco

Paula Ramírez Pacheco

Resumen profesional

Soy una profesional experta en gestión, con un conocimiento sólido en administración, atención al cliente, agroindustria, logística, exportación, producción alimentaria, ventas - comercial.

Me destaco por mi comunicación efectiva con empleados, clientes y proveedores, capacidad para trabajar en equipo, así como por mi dinamismo, pro-actividad y entusiasmo, siempre enfocada en gestión y servicio al cliente.

Busco un puesto que me permita consolidar estas aptitudes y ofrecer oportunidades de desarrollo.

Datos destacados

26
26
Años de experiencia profesional

Experiencia

Encargada Linea de Producción

Grupo La Fuente / Alimentos
Jumilla, MU
04.2025 - 10.2025
  • Supervisión de procesos de producción, selección y envasado para garantizar prácticas seguras.
  • Implementación de medidas de higiene y seguridad alimentaria en el proceso de envasado.
  • Realización de seguimientos a las alertas alimentarias y coordinación de retiros de producto.
  • Gestión de documentación y registros relacionados con la seguridad y calidad alimentaria basados en normas ISO 22000.
  • Manejo de maquinaria específica para el envasado de alimentos bajo normas de seguridad.
  • Solución de incidencias e inconvenientes, y apoyo a todas las áreas.
  • Control del cumplimiento de los protocolos internos y los lineamientos de calidad y seguridad.
  • Gestión de inventarios y control de stock para asegurar la disponibilidad de productos.


Encargada de Linea de Producción

Planète Végétal
Cestas - Burdeos, Francia
06.2024 - 01.2025
  • Experiencia en liderazgo de equipos de línea de producción, incluyendo clasificación, envasado y etiquetado de frutas y verduras.
  • Supervisión de la logística de distribución, cadena de suministro e inventario para garantizar la eficiencia.
  • Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria e higiene en el trabajo.
  • Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones en entornos productivos.
  • Supervisión de la selección, formación y desarrollo del nuevo personal.
  • Organización de cronogramas, planificación de turnos, horarios y horas extras.
  • Gestión de inventarios y control de stock para asegurar la disponibilidad de productos.

Administración y Atencion al Cliente

Grupo Hotelero Mallorquin
Palma de Mallorca, Baleares
03.2023 - 05.2024
  • Apoyo a la gerencia en la planificación y ejecución de la gestión operativa, comercial y financiera.
  • Planificación, dirección y control de las operaciones diarias.
  • Organización, dirección, control y evaluación de los procesos administrativos y comerciales.
  • Gestión eficiente de los recursos administrativos, productivos y de mantenimiento de la empresa.
  • Desarrollo de estrategias de ventas efectivas orientadas a incrementar ingresos en el sector hotelero.
  • Atención personalizada, seguimiento exhaustivo de incidencias hasta alcanzar la satisfacción del cliente.
  • Supervisión de procesos de atención al cliente en múltiples plataformas digitales.

Responsable Admón. de Producción y Exportación

D´Origen Café y Cacao
Bogotá, Barcelona
03.2012 - 03.2023
  • Gestión administrativa y logística de la organización, para lograr un adecuado funcionamiento en todas las áreas.
  • Dirección y administración general del área.
  • Experiencia en líneas de producción y fabricación de productos derivados de cacao y café.
  • Participación en el desarrollo de nuevos productos como bebidas, bombones, chocolates y coberturas.
  • Implementación de sistemas de gestión de calidad como ISO22.000, BPM y HACCP.
  • Habilidades de negociación y compra de materias primas.
  • Negociación exitosa ventas y contratos comerciales.
  • Participación en ferias internacionales y ruedas de negocios, logrando la ampliación de la cartera de clientes.
  • Liderazgo y control del rendimiento de los operarios, con una sólida gestión de equipos.

Oficial Administrativa Logística y Transporte

Trasmediterranea, Acciona, FromTo, Palmatrans
Barcelona, Barcelona
01.2000 - 02.2012
  • Apoyo técnico en las actividades administrativas y de RRHH.
  • Gestione la operativa de transporte, incluyendo facturación y documentación de mercancías por vía marítima y terrestre, Grupaje, cargas completas, contenedores y transportes especiales.
  • Realicé una gestión documental y de reservas eficiente (Duas, Bls, Aduana, facturación, expediciones, incidencias, equipos).
  • Supervisé la gestión de almacén, desde la recepción de expediciones hasta el almacenamiento y elaboración de inventarios, garantizando la eficiencia en la estiba y carga de contenedores.
  • Gestión de tráfico, optimizando rutas de recogidas y entregas.
  • Dirigí el equipo de trabajo, asegurando el cumplimiento de la eficiencia y objetivos.
  • Experiencia comprobada en la resolución de incidencias y atención al cliente de manera eficaz.
  • Brindé asesoría comercial, fidelización y captación de clientes.
  • Registro y control de gastos y facturas recibidas.

Formación

Administración de Empresas - con énfasis en Agroindustria

Universidad Unimetá

Usuaria de herramientas ofimáticas, Office, ERP. -

Centro de Gestión

Enfatiza tus habilidades clave

  • Gestión administrativa y de proyectos
  • Adaptación y Flexibilidad
  • Orientación al cliente
  • Proactividad y Productividad
  • Planificación estratégica
  • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos
  • Compromiso con la calidad del Trabajo
  • Organización y Manejo del tiempo
  • Inteligencia Emocional
  • Resolución de problemas
  • Capacidad de multitarea

Idiomas

Español
Experto
C2
Inglés
Intermedio
B1
Francés
Básico
A2
Catalán
Intermedio avanzado
B2

Cronología

Encargada Linea de Producción

Grupo La Fuente / Alimentos
04.2025 - 10.2025

Encargada de Linea de Producción

Planète Végétal
06.2024 - 01.2025

Administración y Atencion al Cliente

Grupo Hotelero Mallorquin
03.2023 - 05.2024

Responsable Admón. de Producción y Exportación

D´Origen Café y Cacao
03.2012 - 03.2023

Oficial Administrativa Logística y Transporte

Trasmediterranea, Acciona, FromTo, Palmatrans
01.2000 - 02.2012

Administración de Empresas - con énfasis en Agroindustria

Universidad Unimetá

Usuaria de herramientas ofimáticas, Office, ERP. -

Centro de Gestión

Personalizado

Carnet de conducir: Permiso B

Paula Ramírez Pacheco