Patricia Velasco Trochez
Resumen profesional
Auxiliar de cocina con actitud proactiva y dinámica. Soy capaz de trabajar en equipo y seguir instrucciones precisas para aportar al buen desarrollo del servicio gastronómico. Busco incorporarme a este sector en un puesto de trabajo estable.
Datos destacados
23
23
years of professional experience
Experiencia
Auxiliar de cocina
Restaurante El Mirador
Las Eras, Alcala del Jucar, AB
04.2023 - 11.2025
- Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina antes, durante y al finalizar cada turno.
- Preparación y condimentación de las comidas, siguiendo las recetas establecidas por el superior.
- Cumplimiento de los protocolos internos y de las normas de salud y seguridad alimentaria.
- Limpieza, corte y procesamiento básico de aves, carne y pescado siguiendo las instrucciones.
- Colaboración en la elaboración de menús y platos especiales bajo supervisión.
Cuidadora de personas mayores
Victor Sansano
Elche, Alicante
10.2021 - 10.2022
- Ayuda en las tareas de baño, aseo y arreglo personal, organizando los cambios de ropa y lavados.
- Vigilancia y acompañamiento del adulto mayor en turnos diurnos y nocturnos.
- Asistencia al adulto mayor en la ingesta de alimentos y el consumo de líquidos.
- Mantenimiento del entorno en perfectas condiciones de orden y limpieza.
- Manejo de la administración de medicamentos según prescripciones médicas.
- Preparación de comidas adaptadas a las necesidades dietéticas específicas.
Cuidador de personas
Mary Carmen Sanchez
arneva, Orihuela, Alicante
06.2019 - 08.2021
- Realización de labores de higiene personal, incluyendo baño, cambio de ropa y aseo.
- Compra y preparación de comidas siguiendo los requisitos nutricionales y las dietas prescritas.
- Acompañamiento de los pacientes a citas médicas y compra de los medicamentos recetados.
- Mantenimiento de la limpieza y realización de tareas del hogar.
- Administración de medicamentos según prescripciones médicas y seguimiento de tratamientos.
Aparadora de calzado
Calzado STEFANY
Cali , Valle Del Cauca, Colombia.
02.2008 - 02.2018
- Costura y ensamblado de cortes y piezas siguiendo los patrones.
- Unión de las piezas, refinado y acabado.
Auxiliar Electrónica
Luis Felipe Arboleda
Cali, Valle Del Cauca
02.2003 - 02.2008
- Diagnóstico y reparación de fallos en sistemas electrónicos integrados.
- Soporte técnico a clientes para la resolución de incidencias con equipos electrónicos.
Formación
Mantenimiento De Equipos de RX - electronica
Sena
Cali, Colombia. 02.2005 - 05.2005
Corte de Jamón, preparación de Arroces y Calderos. - Hosteleria
CDT
Elche, A 11.2024 - 11.2024
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Responsabilidad y puntualidad
- Limpieza y organización en cocina
- Manipulación de alimentos
- Cumplimiento de instrucciones
- Rapidez y eficacia
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Adaptabilidad y flexibilidad
- Manejo de plancha y fogones
- Seguimiento de recetas
- Preparación de alimentos
- Protocolos de desinfección
- Almacenamiento y conservación de alimentos
Cronología
Corte de Jamón, preparación de Arroces y Calderos. - Hosteleria
CDT
11.2024 - 11.2024
Auxiliar de cocina
Restaurante El Mirador
04.2023 - 11.2025
Cuidadora de personas mayores
Victor Sansano
10.2021 - 10.2022
Cuidador de personas
Mary Carmen Sanchez
06.2019 - 08.2021
Aparadora de calzado
Calzado STEFANY
02.2008 - 02.2018
Mantenimiento De Equipos de RX - electronica
Sena
02.2005 - 05.2005
Auxiliar Electrónica
Luis Felipe Arboleda
02.2003 - 02.2008