Pascual Aznar Baron
Zaragoza
Resumen profesional
Gestión integral de restaurantes optimizando operaciones y recursos para maximizar eficiencia.
Liderazgo efectivo que potencia el rendimiento del equipo y fomenta un ambiente colaborativo.
Orientación al cliente asegurando un trato personalizado y una experiencia excepcional.
Desarrollo de estrategias que mejoran la rentabilidad y satisfacción del cliente. Persona comunicativa, amable y capaz de adaptarse a cada situación. Busco una oportunidad laboral en la que demostrar mi compromiso y capacidad de trabajo. En mis empleos anteriores siempre he destacado por mi buena productividad y mi capacidad de aprender rápidamente.
Datos destacados
27
27
years of professional experience
Experiencia
Gerente de restaurante
RESTAURANTE LA FARTALLA SCV
Zaragoza
05.2008 - 10.2025
- Trato con los clientes y atención de reclamaciones, quejas o peticiones especiales.
- Tareas de contabilidad semanal, cierres de caja diarios y control de efectivo.
- Coordinación y supervisión de pedidos de materias primas y reposición de material de sala y cocina.
- Coordinación eficaz de las tareas diarias de gestión del establecimiento de restauración.
- Formación y supervisión del desempeño de los empleados.
- Coordinación de los turnos, horarios y licencias del personal.
- Análisis de costos y fijación de precios de productos.
Oficial de segunda
CONSTRUCCIONES AGROALIMENTARIAS ARAGONESAS.S.A
Zaragoza
04.2003 - 04.2008
OFICIAL DE SEGUNDA EN EMPRESA DE MONTAJES AGROALIMENTARIOS,
EMPRESA DE CALDERERIA EN LA CUAL SE REALIZABAN TRABAJOS DE MANTENIMIENTO Y MONTAJES EN EMPRESAS
- Seguimiento de los dibujos técnicos y las especificaciones de trabajo.
Operario de producción
ELSA
Zaragoza
02.1999 - 04.2003
Implementación de montajes eléctricos en distintas lineas de produccion
- Seguimiento de los cronogramas de trabajo y las instrucciones para cada tarea.
Formación
EGB Y F.P. 1 ELECTRONICA -ELECTRCIDAD -
O.D.SANTO DOMINGO DE SILOS
ZARAGOZAMANIPULADOR DE ALIMENTOS
VARIOS CURSOS RELACIONADOS CON LA HOSTELERIA
Enfatiza tus habilidades clave
- Optimización de operaciones y recursos en la gestión integral de restaurantes para incrementar la rentabilidad
- Desarrollo de habilidades de liderazgo y motivación en equipos para maximizar el rendimiento colectivo
- Capacitación de empleados para fomentar un ambiente de trabajo productivo y colaborativo
- Orientación al cliente asegurando un trato cordial y atención personalizada
- Organización y planificación efectiva de tareas para mejorar flujos de trabajo
- Delegación eficiente de responsabilidades promoviendo el desarrollo del equipo
- Supervisión del personal garantizando un ambiente laboral positivo y motivador
Cronología
Gerente de restaurante
RESTAURANTE LA FARTALLA SCV
05.2008 - 10.2025
Oficial de segunda
CONSTRUCCIONES AGROALIMENTARIAS ARAGONESAS.S.A
04.2003 - 04.2008
Operario de producción
ELSA
02.1999 - 04.2003
EGB Y F.P. 1 ELECTRONICA -ELECTRCIDAD -
O.D.SANTO DOMINGO DE SILOS
MANIPULADOR DE ALIMENTOS
VARIOS CURSOS RELACIONADOS CON LA HOSTELERIA