Pablo Muñoz Ariza
Datos destacados
10
10
years of professional experience
Experiencia
Ayudante de cocina
Restaurante La Mamunia
Granada, Granada
2019.06 - 2019.09
ayudante de cocina
Hotel Carmen
Granada, Granada
2009.04 - 2019.03
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
- Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
- Presentación de los platos de acuerdo a las indicaciones de cocina.
- Preparación de salsas y aliños de acuerdo a las indicaciones de cocina.
- Almacenamiento y conservación adecuada de materias primas.
- Participación en la preparación preliminar de los alimentos (mise en place).
- Cumplimiento con los estándares de la empresa en materia higiénica sanitaria.
- Colaboración en el control de stock de productos y en la elaboración de listas de compras.
- Colaboración en las labores encomendadas por el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.
- Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.
- Realización de operaciones básicas de corte de carne, pescado y verduras.
- Apoyo en la preparación de banquetes y eventos especiales.
- Colaboración en el control de inventario y manejo de proveedores.
- Participación en la implementación de nuevas técnicas culinarias y tendencias.
Formación
enseñanza obligatoria ESO -
I.E.S Alhendin
Granada, GRgrado medio cocina -
Centro Hurtado de Mendoza
Granada, GRVigilante de Seguridad y Escolta - Seguridad privada
Academia TEBA
Granada, GR 2026.02 - 2026.05
Enfatiza tus habilidades clave
- Puntualidad y responsabilidad
- Vigilancia proactiva
- Fortaleza física
- Capacidad de observación
- Vocación de servicio
- Rapidez de reacción
- Actitud conciliadora y respetuosa
- Trabajo en equipo
- Aprendizaje continuo
- Adaptabilidad
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Buen trato al público
- Profesionalidad y compromiso
- Cumplimiento de protocolos de seguridad
- Manejo de equipos de seguridad
Cronología
Vigilante de Seguridad y Escolta - Seguridad privada
Academia TEBA
2026.02 - 2026.05
Ayudante de cocina
Restaurante La Mamunia
2019.06 - 2019.09
ayudante de cocina
Hotel Carmen
2009.04 - 2019.03
enseñanza obligatoria ESO -
I.E.S Alhendin
grado medio cocina -
Centro Hurtado de Mendoza