Nury Tatiana Cortez Quiñonez
Resumen profesional
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
Datos destacados
20
20
years of professional experience
Experiencia
Ayudante de cocina
Restaurante Warynessy, S.L
Villena, Alicante
2009.08 - 2025.09
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.
- Colaboración en el control de stock de productos y en la elaboración de listas de compras.
- Cumplimiento con los estándares de la empresa en materia higiénica sanitaria.
- Almacenamiento y conservación adecuada de materias primas.
- Presentación de los platos de acuerdo a las indicaciones de cocina.
- Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
- Aplicación de los procedimientos de almacenamiento adecuados para cada producto.
- Control de las caducidades de los alimentos y verificación de su buen estado.
Ayudante de cocina
Milan y Lucas, S.L
Villena, Alicante
2005.07 - 2009.04
- Colaboración en las labores encomendadas por el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.
- Apoyo en la preparación de banquetes y eventos especiales.
- Realización de operaciones básicas de corte de carne, pescado y verduras.
- Preparación de ingredientes para la elaboración de platos según recetas establecidas.
- Mantenimiento de la cocina en perfecto estado de limpieza y desinfección.
Formación
E.S.O -
Jorge Icaza Coronel.
EcuadorEnfatiza tus habilidades clave
- Puntualidad y responsabilidad
- Rapidez y eficiencia
- Gran capacidad de trabajo
- Limpieza y orden
- Adaptabilidad
- Aprendizaje continuo
- Trabajo en equipo
- Perfil colaborativo
- Habilidades comunicativas
- Resolución de problemas
- Atención al detalle
- Destreza manual
- Visión competente
Idiomas
Español
Nativo
C2
Cronología
Ayudante de cocina
Restaurante Warynessy, S.L
2009.08 - 2025.09
Ayudante de cocina
Milan y Lucas, S.L
2005.07 - 2009.04
E.S.O -
Jorge Icaza Coronel.