Técnico de laboratorio
Bodegas Campoameno sa
Manzanares, Ciudad Real
2006.06 - Actual
- Toma de muestras, verificación de su calidad y realización de la clasificación correspondiente.
- Operación, calibración y mantenimiento de instrumentos y equipos de laboratorio.
- Análisis y elaboración de reportes de los resultados de las pruebas realizadas.
- Manejo de aparatos de laboratorio como son Foss, Miura( enzimático), titrador, espectofotometro, ebullómetro.
- Realización y análisis de cultivos microbiológicos.
- Realización de preparaciones de vino para la producción semanal.
- Organizar el trabajo de las distintas líneas de producción para cada semana.
- Gestión de pedidos de proveedores.
- Tareas de calidad y trazabilidad de vinos.
- Estudiar las necesidades de vino, mosto, etc para cada semana.
- Preparación de muestras para su distribución, según las instrucciones.
- Preparación de medios de cultivo, reactivos y soluciones para la realización de análisis.
- Procesamiento de análisis según los protocolos de procedimiento, calidad y seguridad internos.
- Realización de ensayos de laboratorio o supervisión de su ejecución.
- Revisión de la información en el sistema por muestra recibida, y validación de esta.
- Elaboración de informes técnicos detallados de los resultados obtenidos en las pruebas.
- Operación de sistemas de información de laboratorio para registro de datos y resultados.
- Manipulación de equipos de cromatografía y espectrofotometría en análisis químico.