Nidia García Fernández

• Despiece, corte y deshuesado de todo tipo de carnes y aves.
• Participación en la creación de ofertas y promociones para impulsar las ventas.
• Atención personalizada a clientes, ofreciendo consejos sobre preparación de carnes.
• Mantenimiento del orden y la limpieza de equipos e instalaciones garantizando la seguridad y salud.
• Reposición y preparación de mostradores y murales de autoservicio.
• Rotación y control de la calidad, frescura y caducidad de los productos a la venta.
• Disposición de los productos cárnicos en congeladores y cámaras de frío.
• Venta al público de los productos disponibles, y gestión del cobro.

• Cobro ágil y eficaz de los productos en la línea de caja.
• Reposición de los elementos necesarios para las actividades diarias de caja.
• Conteo del dinero de la caja registradora antes y después de cada turno.
• Atención al cliente para resolver dudas y proporcionar información sobre productos y ofertas.Ç

CAMBIO DE SECCIÓN CARNICERIA Y CHARCUTERIA

• Desarrollo de estrategias para incrementar las ventas en la sección de charcutería.
• Realización de inventarios periódicos para el control eficiente del stock.
• Atención y asesoramiento personalizado a clientes en selección de productos.
• Descontaminación de las zonas de trabajo con productos desinfectantes.
• Seguimiento de las prácticas recomendadas de higiene y almacenamiento.
• Manejo de herramientas de corte, empaquetado y etiquetado de productos.
• Disposición de los productos cárnicos en congeladores y cámaras de frío.
• Despiece, corte y deshuesado de todo tipo de carnes y aves.
• Mantenimiento de la limpieza e higiene en todas las áreas de trabajo.

• Preparación de habitaciones ante la llegada de nuevos clientes.
• Arreglo y limpieza de las habitaciones y otras instalaciones del establecimiento.
• Preparación y tendido de camas y cambio de toallas en las habitaciones.
• Limpieza de las zonas comunes, escaleras, ascensores y pasillos de cada piso.
• Aspirado de pisos y alfombras en habitaciones y pasillos.
• Desinfección profunda de baños y limpieza de cristales, suelos y superficies.

• Limpieza y desinfección profunda en áreas interiores y zonas exteriores.
• Limpieza de cristales de ventanas y espejos, puertas y mamparas de vidrio.
• Vaciado de papeleras, reposición de bolsas limpias y disposición adecuada de residuos.
• Reabastecimiento de aseos con jabón, papel higiénico, papel toalla y demás insumos.
• Cumplimiento de tareas de limpieza de forma individual y en equipo.

• Procesado, envasado, embalaje y etiquetado del producto.
• Cumplimiento del plan de producción para alcanzar las metas diarias y semanales.
• Operación de máquinas siguiendo los procedimientos establecidos.
• Empaquetado y almacenamiento de productos.
• Empaquetado y embalado de productos acabados para su expedición o almacenamiento.
• Orden, limpieza y mantenimiento de la zona y las herramientas de trabajo.