Miguel Angel Reyes Ureña

• Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
• Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
• Mise en place, preparación de comida, condimentación y presentación de platos.
• Verificación de las caducidades y control de la correcta rotación de los productos.
• Control de la higiene del personal a cargo y de la cocina.
• Asistencia permanente al jefe de cocina y asunción de responsabilidades en su ausencia.
• Supervisión del cumplimiento de las normas de calidad sanitaria y salud alimentaria.
• Formación y gestión del personal de cocina a cargo para mejorar sus capacidades.

Aprendizaje significativo obtenido en un ambiente acogedor y profesional.

• Gestión efectiva de apertura y cierre de caja garantizando la exactitud en cada turno.
• Control riguroso del estado de productos retirando aquellos no adecuados para venta.
• Organización eficiente de productos en góndolas siguiendo las directrices corporativas.
• Actualización oportuna de precios y promociones asegurando la correcta información al cliente.
• Atención detallada a inquietudes de clientes mejorando su experiencia en el local.
• Limpieza constante del área de trabajo manteniendo altos estándares visuales.

• Creación y administración de cuentas de usuario y permisos de acceso.
• Colaboración en proyectos de actualización y migración tecnológica.
• Documentación técnica de procesos y resolución de incidencias.
• Mantenimiento preventivo y correctivo de equipos informáticos y periféricos.
• Diagnóstico y reparación de fallas de hardware en PCs y portátiles.
• Implementación de medidas de seguridad informática y antivirus.
• Configuración de sistemas operativos móviles y aplicaciones.
• Realización de copias de seguridad y recuperación de datos.
• Configuración y mantenimiento de sistemas de videovigilancia IP.
• Instalación y configuración de sistemas operativos y software de aplicación.
• Montaje y configuración de dispositivos compartidos en red.

• Reposición de productos en almacenes, góndolas, mostradores, islas y vitrinas.
• Rotación y orden de los productos en las góndolas, exhibidos según los lineamientos de la empresa.
• Control del estado de los productos expuestos y retiro de aquellos no aptos para la venta.
• Actualización de los precios y promociones de cada producto.
• Atención a las dudas de los clientes e información sobre artículos, promociones y ofertas.
• Atención al cliente en el punto de venta, proporcionando información y resolviendo dudas.
• Reposición y organización de mercancías en estanterías y almacén, asegurando la visibilidad del producto.
• Identificación y reporte de incidencias de seguridad o mal estado de los productos.