Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Éxitos profesionales
Diplomas
Cronología
Barista

Michele Zanon Esnal

Resumen profesional

Personal de barra y mostrador. Con amplias aptitudes para la organización y priorización de tareas, atendiendo con diligencia a las necesidades de los clientes, para lograr su preferencia y fidelización. Busco un puesto en una empresa estable en la cual crecer y continuar aprendiendo.

  • Conocimientos sólidos en anatomía, fisiología y técnicas de rehabilitación (en formación universitaria).
  • Formación técnica en quiromasaje y masaje deportivo, con enfoque en la prevención y recuperación de lesiones.
  • Capacidad para aplicar terapias manuales orientadas al bienestar físico y mejora del rendimiento.
  • Buen trato interpersonal y vocación de servicio al paciente.
  • Habilidad para trabajar en equipo interdisciplinario en el ámbito de la salud.
  • Gestión básica del tiempo y organización de sesiones terapéuticas.

Datos destacados

7
7
years of professional experience
1
1
Certification

Experiencia

Barista

On Gourmet Taberna
Zumaia, SS
06.2018 - 09.2025
  • Atención al cliente en barra y mesa, preparando y sirviendo los productos solicitados.
  • Apertura y cierre del local, ordenando la sala, la barra y el almacén, antes y después de cada turno.
  • Cobro a los clientes usando los diferentes métodos disponibles y manejo de la caja registradora.
  • Mantenimiento y limpieza de la zona de trabajo para asegurar las condiciones de higiene y calidad.
  • Elaboración de batidos y jugos, preparación de infusiones, y servicio de bebidas en botella.
  • Empleo de diferentes tipos de cafeteras y herramientas para la elaboración de cafés.
  • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en el trabajo.
  • Participación en competencias de barismo y representación del establecimiento.
  • Gestión de pedidos de suministros y negociación con proveedores.
  • Manejo de caja, incluyendo apertura y cierre, así como la gestión de pagos.
  • Atención personalizada a clientes, ofreciendo recomendaciones y resolviendo dudas.
  • Preparación de alimentos ligeros y aperitivos para acompañar las bebidas.
  • Elaboración de ensaladas y platos básicos, y presentación y servicio de postres.

Barista

Aitamari Taberna
Zumaia, SS
06.2022 - 08.2025
  • Atención al cliente en barra y mesa, preparando y sirviendo los productos solicitados.
  • Apertura y cierre del local, ordenando la sala, la barra y el almacén, antes y después de cada turno.
  • Cobro a los clientes usando los diferentes métodos disponibles y manejo de la caja registradora.
  • Mantenimiento y limpieza de la zona de trabajo para asegurar las condiciones de higiene y calidad.
  • Empleo de diferentes tipos de cafeteras y herramientas para la elaboración de cafés.
  • Elaboración de ensaladas y platos básicos, y presentación y servicio de postres.
  • Preparación de alimentos ligeros y aperitivos para acompañar las bebidas.
  • Atención personalizada a clientes, ofreciendo recomendaciones y resolviendo dudas.
  • Manejo de caja, incluyendo apertura y cierre, así como la gestión de pagos.
  • Mantenimiento y limpieza de máquinas de café y otros equipos del establecimiento.
  • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en el trabajo.
  • Implementación de estrategias para incrementar la satisfacción del cliente.
  • Asesoramiento a los clientes sobre los productos a la venta y ayuda en la toma de decisiones.
  • Servicio de comida y bebida a los clientes, con profesionalidad y amabilidad.
  • Toma de los pedidos del cliente y comunicación de estos al área de cocina.
  • Organización del área de trabajo para el turno a cargo.
  • Control de inventario, asegurando la disponibilidad de productos y suministros.
  • Realización de tareas administrativas básicas, como programación de horarios de empleados.
  • Preparación y montaje de servicios de alimentos y bebidas.
  • Envasado de los productos seleccionados y entrega de estos a los clientes.
  • Coordinación con el personal de cocina y colaboración con el equipo para asegurar la rapidez del servicio.

Cocinero extra

Brankada Taberna
Zumaia, SS
06.2024 - 09.2024
  • Cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad para la manipulación de alimentos.
  • Control de los platillos preparados antes de que se los sirva al cliente.
  • Supervisión del personal de cocina para asegurar la calidad del trabajo.
  • Preparación de gran variedad de platillos, salsas y postres.
  • Rotación de los productos e ingredientes utilizados en las recetas.
  • Creación de menús semanales de acuerdo con el perfil del restaurante.
  • Definición de los ingredientes necesarios para preparar los menús semanales.
  • Capacitación de nuevos talentos y apoyo constante al equipo de cocina.

Formación

Fisioterapia - Fisioterapia

Deusto
Donostia
09.2021 -

Quiromasaje - Fisioterapia

ISED
Bilbao
09.2020 - 12.2020

Masaje Deportivo - Fisioterapia

ISED
Bilbao
01.2020 - 05.2020

Enfatiza tus habilidades clave

  • Trabajo en equipo
  • Limpieza y organización
  • Excelente atención al cliente
  • Proactividad
  • Dominio de Ingles, Italiano, Español, Euskera
  • Habilidades de comunicación
  • Aptitudes interpersonales

Éxitos profesionales

  • Recompensas económicas por mi buen desempeño laboral en Brankada Taberna

Diplomas

  • Certificación de Quiromasaje y Masaje Deportivo.

Cronología

Cocinero extra

Brankada Taberna
06.2024 - 09.2024

Barista

Aitamari Taberna
06.2022 - 08.2025

Fisioterapia - Fisioterapia

Deusto
09.2021 -

Quiromasaje - Fisioterapia

ISED
09.2020 - 12.2020

Masaje Deportivo - Fisioterapia

ISED
01.2020 - 05.2020

Barista

On Gourmet Taberna
06.2018 - 09.2025

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Michele Zanon Esnal