Michele Bellardi
Resumen profesional
Profesional amable y con trayectoria en el sector gastronómico. Me comprometo en cada servicio a ofrecerles una experiencia de calidad a los clientes, para garantizar su satisfacción y asegurar su fidelización. Deseo aportar mi conocimiento y mi ética laboral a un nuevo establecimiento.
Datos destacados
20
20
years of professional experience
Experiencia
Camerero Encargado
Cucurucho s.r.l
Las Palmas de gran Canaria, Las palmas
2022.04 - 2025.11
- Implementación de promociones y ofertas especiales para atraer clientes.
- Elaboración de estrategias para mejorar la experiencia del cliente.
- Supervisión del cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Entrenamiento a nuevos empleados en protocolos de servicio y atención al cliente.
- Resolución de conflictos entre personal o con clientes de manera eficaz.
- Solución de incidencias e inconvenientes, y apoyo a todas las áreas.
- Planificación de la producción según la demanda y los recursos disponibles.
Camerero
Napule' s.r.l
Las Palmas de gran Canaria, Las palmas
2022.01 - 2022.03
- Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
- Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
- Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
- Preparación de las mesas y la sala en cada turno.
- Atención al cliente en el sector asignado, asegurando un servicio de calidad.
- Recepción, acomodo y despedida de los clientes.
Guardia de furgón blindado
Prosegur Torino/IVRI/Allsystem s.p.a
Torino (Italia), Torino
2005.06 - 2021.03
- Comunicación con las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado y los cuerpos de policía de las comunidades autónomas.
- Coordinación con equipos de seguridad para garantizar operaciones seguras.
- Inspección rigurosa de vehículos antes y después de cada servicio.
- Cumplimiento de procedimientos para el manejo de emergencias.
- Identificación y reporte de actividades sospechosas en el entorno operativo.
- Cumplimentación y entrega de la documentación requerida (hojas de ruta, hojas de servicio, etc.).
- Estudio de los itinerarios y los puestos de emergencia.
- Control de sistemas de comunicación y GPS durante operativos.
- Participación en capacitaciones regulares sobre manejo defensivo.
- Uso adecuado de equipo de protección personal durante las operaciones.
- Comprobación del estado de las armas y municiones.
- Conducción y manejo profesional de vehículos blindados.
- Comprobación de la documentación, los sistemas de comunicación y los sistemas de seguridad del vehículo.
- Coordinación con autoridades locales durante incidentes de seguridad.
- Cumplimiento de protocolos de seguridad en traslado de valores.
- Supervisión de carga y descarga de valores financieros.
- Vigilancia diurna y nocturna de lugares tanto públicos como privados.
- Presencia física en entradas y salidas, y control de videos de seguridad.
- Activación de alarmas y comunicación con bomberos, servicios médicos o fuerzas policiales cuando sea necesario.
Formación
ESO -
Istituto Salesiano San Filippo Neri
Lanzo (Torino)Enfatiza tus habilidades clave
- Buen trabajo en equipo
- Persona disciplinada
- Trato amable al cliente
- Preparación de cócteles
- Gestión de compras
- Elaboración de cócteles
- Planificación de turnos
- Gestión de equipos
- Fidelización de clientes
- Manejo de dinero
- Diploma de Manipulador de alimentos
- Servicio en barra
- Toma de pedidos
Idiomas
Español
Intermedio
B1
Italiano
Nativo
C2
Inglés
Principiante
A1
Cronología
Camerero Encargado
Cucurucho s.r.l
2022.04 - 2025.11
Camerero
Napule' s.r.l
2022.01 - 2022.03
Guardia de furgón blindado
Prosegur Torino/IVRI/Allsystem s.p.a
2005.06 - 2021.03
ESO -
Istituto Salesiano San Filippo Neri