CAJERA/REPONEDOR/CHARCUTERA
SUPERMERCADO SPAR
MOGÁN
MESALINA GONZÁLEZ MACIAS
ARGUINEGUÍN,LAS PALMAS DE GRAN CANARIA
Resumen profesional
Ayudante de servicio gastronómico. Gracias a mi actitud proactiva y mi eficiencia, soy capaz de brindar una excelente atención a los clientes y colaborar con el personal de cocina, sala y barra. Deseo integrar un nuevo equipo de trabajo y aportar mi compromiso y responsabilidad hacia el puesto.
Ayudante de camareros diligente y ágil. Mi rapidez y eficiencia en la prestación del servicio me hacen la persona indicada para trabajar en entornos dinámicos y exigentes cumpliendo con los estándares de atención. Deseo formar parte de un nuevo emprendimiento gastronómico.
Experiencia
DEPENDIENTA DE ROPA Y COMPLEMENTOS
ALKAUFF Y SIMMIS MODA
DEPENDIENTA
BAZAR BIGGI
PUERTO RICO
SOCORRISTA ACUÁTICO
SUR CANARIAS
PELUQUERÍA
PELUQUERÍA YEMAYA
Ayudante de camarera
Ana Rosa Damaso Mendoza
Arguineguin , Las Palmas de gran Canaria
2021.03 - Actual
- Bienvenida a los clientes y ubicación de estos en las mesas.
- Traslado de los pedidos a las mesas y recogida de platos vacíos.
- Recogida de la vajilla y limpieza de la mesa luego de cada servicio.
- Toma de pedidos de bebidas y comidas seleccionadas por los clientes.
- Servicio a la clientela tanto dentro como fuera de la barra en desayunos, almuerzos y cenas.
- Montaje de mesas en terraza y salón, manteniendo la buena presentación del establecimiento.
- Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y salud alimentaria.
- Reposición de utensilios, condimentos y servilletas en las mesas.
- Mantenimiento de la higiene de barra, suelos, mesas y el resto de las instalaciones.
- Limpieza constante de vasos, platos y demás utensilios para asegurar su disponibilidad.
- Ayuda en la preparación y el servicio de comidas y bebidas.
- Asistencia en la apertura y cierre del local de acuerdo al turno asignado.
- Verificación de que los comensales están satisfechos y tienen lo que ordenaron.
- Colaboración y asistencia al camarero principal para garantizar un correcto servicio.
- Control de stock en el bar y la cámara frigorífica, y reposición de mercancías en caso necesario.
- Entrega de la cuenta a los clientes y cobro en mesa al contado o con terminal bancaria.
- Atención del área de servicio asignada en cada turno de trabajo.
- Asesoramiento y asistencia al cliente, respondiendo a sus solicitudes con cordialidad.
- Entrega del menú a clientes y orientación sobre las opciones de comida y bebida.
- Comunicación de pedidos y consumos al área de caja para procesar el cobro.
- Apoyo en la preparación de bebidas y montaje de mesas para eventos.
- Colaboración en la ambientación y decoración del establecimiento.
- Asistencia en la gestión de inventarios y control de existencias de alimentos y bebidas.
- Realización de tareas de cobro y manejo de caja registradora.
- Cooperación con la cocina en el emplatado y presentación de los platos.
- Cumplimiento de protocolos de seguridad e higiene alimentaria.
- Participación en la formación de nuevos miembros del equipo de sala.
- Colaboración en el mantenimiento de la limpieza y orden del comedor y áreas de trabajo.
- Participación activa en sesiones de cata y conocimiento de la carta.
- Ayuda en la recepción de proveedores y almacenamiento de mercancías.
- Recepción, acomodo y despedida de los clientes.
- Reposición de cubiertos y platos.
- Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
- Cumplimiento estricto de las normas de higiene y manipulacion de alimentos.
- Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
- Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
- Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
- Recomendaciones sobre el menú y la carta de bebidas.
- Resolución de problemas y quejas de clientes.
- Colaboración con el equipo de cocina.
- Entrega de la comanda a la cocina e ingreso del pedido en el sistema.
- Gestión del inventario y reposición de suministros.
- Entrega de la cuenta al cliente y procesamiento del cobro en efectivo o tarjeta.
- Preparación de bebidas sin alcohol, como cafés, infusiones y zumos.
- Cobro en efectivo y con TPV de las comidas y bebidas servidas.
- Servicio de alimentos y bebidas en mesa y barra.
- Toma de pedidos de los clientes y comunicación al personal de cocina.
- Cumplimiento de todas las normas de seguridad e higiene del establecimiento.
- Preparación de las mesas y limpieza de estas al final de cada servicio.
- Asesoramiento a los clientes sobre las opciones ofrecidas en la carta.
- Recepción amable y atención cordial a los clientes en todo momento.
- Colaboración con el equipo de trabajo para ofrecer un excelente servicio.
- Limpieza y organización diaria de las zonas de servicio a clientes.
- Atención de preguntas y solicitudes de los clientes con cortesía.
- Ejecución del servicio de manera cualificada, autónoma y responsable.
- Supervisión del salón para garantizar que los clientes reciban un servicio de calidad.
- Preparación de las mesas y la sala en cada turno.
Formación
EDUCACIÓN SECUNDARIA OBLIGATORIA - ADMINISTRATIVO INFORMATIZADO, INFORMÁTICA, AUXILIAR DE ENFERMERÍA
Enfatiza tus habilidades clave
- Atención al cliente
- Agilidad en el trabajo
- Trato amable y cordial
- Capacidad de adaptación
- Profesionalidad y seriedad
- Amabilidad y paciencia
- Excelente comunicación
- Excelente presencia
- Resistencia física
- Servicio al cliente
- Proactividad e iniciativa
- Disponibilidad horaria
- Manipulación de alimentos
- Atención al detalle
- Vocación de servicio
- Toma de comandas
- Resolución eficaz de problemas
- Agilidad y dinamismo
- Trabajo en equipo
- Excelente capacidad de organización
- Capacidad multitarea
- Puntualidad y responsabilidad
- Educación y cortesía
- Organización
- Imagen cuidada
- Rapidez y eficacia
- Preparación de bebidas
- Dominio del idioma [Idioma]
- Dinamismo y proactividad
- Cobro con terminal virtual
- Dinamismo e iniciativa
- Gestión de inventarios
- Cobro y facturación a clientes
- Amabilidad y simpatía
- Limpieza y orden
- Trabajo en equipo eficiente
- Cobro al cliente
- Rapidez y eficiencia
- Toma de pedidos
- Resistencia
- Manejo de dinero
- Coordinación del personal de cocina
- Gestión del comedor
- Buena presencia
- Comunicación clara
- Servicio en mesa
- Preparación de pedidos para llevar
- Servicio en barra
- Preparación de las mesas
Idiomas
Inglés
Personalizado
Carnet Tipo B, True, True
Cronología
Ayudante de camarera
Ana Rosa Damaso Mendoza
2021.03 - Actual
CAJERA/REPONEDOR/CHARCUTERA
SUPERMERCADO SPAR
DEPENDIENTA DE ROPA Y COMPLEMENTOS
ALKAUFF Y SIMMIS MODA
DEPENDIENTA
BAZAR BIGGI
SOCORRISTA ACUÁTICO
SUR CANARIAS
PELUQUERÍA
PELUQUERÍA YEMAYA