Maud Deprez

• Seguimiento de operaciones y procesos internos de la empresa familiar

• Realización de tareas administrativas generales.
• Coordinación logística de eventos corporativos y reuniones importantes.
• Manejo de sistemas de gestión administrativa y software de oficina.
• Control de stock y gestión de compras de materiales y suministros.

• Atención y filtrado de llamadas telefónicas.
• Mantenimiento y actualización de las bases de datos.
• Recepción de visitantes y atención telefónica, ofreciendo un servicio amable y profesional.

Trabajo de estudiante en un restaurante turístico. 10 años de experiencia como ayudante de cocina.

• Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina y áreas de trabajo.
• Participación en la preparación preliminar de los alimentos (mise en place).
• Presentación de los platos de acuerdo a las indicaciones de cocina.
• Realización de operaciones básicas de corte de carne, pescado y verduras.
• Reposición de cubiertos y platos.
• Gestión del inventario y reposición de suministros.
• Realización de tareas de apertura y cierre del establecimiento.