Auxiliar de cocina con experiencia en la industria de la restauración, contribuyendo al buen funcionamiento de la cocina y al servicio de domicilios. Soy una persona responsable y puntual, con habilidades en el mantenimiento de la limpieza y el orden,trabajo en equipo comunicación asertiva, creativo, así como en la organización de almacenes. Busco una oportunidad donde pueda seguir creciendo profesionalmente y aportar al éxito de un nuevo equipo, aplicando metodologias para el mejoramiento continuo de las operaciones.
¡Hola! Soy
Mario Ramirez Montoya
Resumen profesional
Datos destacados
5
years of professional experience
5
years of post-secondary education
Experiencia
Restaurante Salashpereira, Risaralda, Colombia
Auxiliar de cocina y domicilio
10.2021 - 07.2023
Resumen laboral
- Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina antes, durante y al finalizar cada turno.
- Tareas de lavado y secado de vajilla, utensilios y equipos de cocina después de cada servicio.
- Cumplimiento de los protocolos internos y de las normas de salud y seguridad alimentaria.
- Comunicación al jefe de cocina de las incidencias detectadas en los equipos o la materia prima.
- Organización del almacén y la cámara frigorífica, para la óptima conservación de los alimentos.
- Contribución en la mejora continua de procesos y métodos de trabajo en la cocina.
- Entrega de domilicios y toma de pedidos.
jhons pizzadosquebradas, risaralda, colombia
Mesero
03.2018 - 03.2019
Resumen laboral
- Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
- Gestión del inventario y reposición de suministros.
- Cumplimiento estricto de las normas de higiene y manipulacion de alimentos.
- Apertura y cierre diario de acuerdo al protocolo establecido.
- Colaboración con el equipo de cocina.
- Atención al cliente en el sector asignado, asegurando un servicio de calidad.
- Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
- Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
- Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
Formación
Universidad Tecnologica de PereiraPereira, Risaralda, Colombia
Ingeniero Industrial from Administracion, Produccion, Economia
02.2017 - 07.2022
Resumen académico
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Responsabilidad y puntualidad
- Aprendizaje continuo
- Adaptabilidad y flexibilidad
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Limpieza y organización
- ingles A1
Cronología
Auxiliar de cocina y domicilio
Restaurante Salash
10.2021 - 07.2023
Mesero
jhons pizza
03.2018 - 03.2019
Universidad Tecnologica de Pereira
Ingeniero Industrial from Administracion, Produccion, Economia
02.2017 - 07.2022