MARIA TERESA MERCADO
Resumen profesional
Tengo gran capacidad para adaptarme a todo tipo de entornos i aportar siempre lo mejor de mi. Me caracterizo por mi facilidad para el trabajo en equipo y mi entusiasmo por aprender i desarrollar mis habilidades.
Durante mis experiencias anteriores en Neils Tecnics i Serveis S.L trabajaba en una casa de colonies en la cocina de lavaplatos i ajudaba en cocina, he desarrollado habilidades como el trabajo en equipo, la organización y la atención al detalle. Además, me considero una persona responsable, puntual y con una actitud positiva, cualidades que considero fundamentales en un entorno de cocina.
Datos destacados
20
20
years of professional experience
Experiencia
Operario de producción de alimentos
EMBUTIDOS MONELLS S.L
SANT MIQUEL DE BALENYA, CATALUÑA
01.2024 - 06.2025
- Control de la maquinaria y suministro de la línea.
- Definición y ejecución de buenas prácticas higiénicas en la preparación de los alimentos.
- Preparación de pedidos y organización de la mercancía en almacenes de alimentos.
- Manejo de maquinaria específica para el procesado de alimentos en fábricas.
- Verificación de los ingredientes e identificación de su origen, fecha de caducidad, lote y temperatura de conservación.
- Supervisión del equipo de trabajo para garantizar la productividad y eficiencia.
AUTONOMO
MARIA TERESA MERCADO ROLDAN
RIPOLL, CATALUÑA
10.2018 - 08.2023
- Organización y archivo de los documentos contables y administrativos.
- Seguimiento y control de la caja de la empresa y las cuentas corrientes bancarias.
- Aplicación y seguimiento mensual de los anticipos y gestión de pagos a proveedores.
- Preparación y presentación de declaraciones fiscales y tributarias.
- Gestión de pagos y facturación.
Personal de limpieza
NEILS,TECNICS I SERVEIS,S.L.
RIPOLL, CATALUÑA
07.2013 - 06.2018
- Limpieza de las áreas asignadas, siguiendo el plan de trabajo y utilizando productos específicos.
- Organización de estaciones de trabajo antes del comienzo de la preparación de comidas.
- Desinfección de áreas de trabajo, utensilios y maquinaria de cocina.
- Apoyo en tareas básicas de preparación de alimentos cuando se requiere.
- Uso de lavavajillas y otras máquinas para limpieza.
- Corte de verduras y otras labores de apoyo en cocina.
- Preparación de ingredientes y alimentos para cocinar o hacer presentaciones de platos fríos.
AUTONOMO
PA BELLMUNT S.C.P
SANT PERE DE TORELLO , CATALUÑA
05.2009 - 03.2012
- Gestión de caja y manejo de dinero en efectivo y tarjetas.
- Encargada de hacer pedidos
- Dependienta de tienda de pan i bollería
- Elaboración de alimentos pan, cocas, bollería
Repartidora
RIPOLL UNION PANADERA,S.A.
RIPOLL, CATALUÑA
03.2008 - 03.2009
- Planificación de la ruta más eficiente para agilizar la entrega de mercancías.
- Repartir elaboración de pan, bollería, cocas y pasteles
- Revisión y comprobación de la carga con el alabarán de ruta.
- Conducción del vehículo siguiendo las rutas establecidas.
- Carga y descarga de mercancías en vehículos de reparto.
Dependienta de panadería
C.S.ESTABLIMENTS DE PROXIMITAT,S.L.
RIPOLL, CATALUÑA
05.2006 - 03.2008
- Participación en la planificación de la producción diaria y semanal.
- Mantenimiento de la limpieza y orden en el área de trabajo.
- Realización de tareas administrativas básicas relacionadas con el puesto.
- Capacitación y supervisión de personal nuevo en el área de panadería.
- Realización de inventarios y control de mermas y desperdicios.
- Atención al cliente y venta de productos de panadería y pastelería.
- Control del surtido de productos, su rotación, caducidad, calidad y etiquetado.
- Manejo ágil de la caja registradora, cobro al cliente y realización de arqueo diario.
Cajera de supermercado
GRUPO SUPECO MAXOR, S.L
RIPOLL, CATALUÑA
07.2005 - 03.2006
- Cobro a los clientes en efectivo y con tarjeta, asegurando un servicio ágil y reduciendo esperas.
- Reposición de los artículos que se venden en el área de caja.
- Comprobación de la veracidad de los billetes y documentos de pago utilizados.
- Limpieza y orden del espacio de trabajo, manteniendo la buena imagen del local.
- Atención al cliente y resolución de dudas o consultas.
- Colaboración en la realización de inventarios periódicos.
- Mantenimiento de la limpieza y orden en el área de cajas.
- Apertura y cierre de caja, realizando arqueos y reportes diarios.
Formación
ESO -
IES ABAT OLIVA
RIPOLLEnfatiza tus habilidades clave
- Asertividad Y Persistencia
- Trabajo Por Objetivos
- Trabajo En Equipo
- Persona responsable y trabajadora
Personalizado
3,B1,5,C1
Idiomas
Español
Idioma nativo
Catalán
Avanzado
C1
Inglés
Intermedio
B1
Cronología
Operario de producción de alimentos
EMBUTIDOS MONELLS S.L
01.2024 - 06.2025
AUTONOMO
MARIA TERESA MERCADO ROLDAN
10.2018 - 08.2023
Personal de limpieza
NEILS,TECNICS I SERVEIS,S.L.
07.2013 - 06.2018
AUTONOMO
PA BELLMUNT S.C.P
05.2009 - 03.2012
Repartidora
RIPOLL UNION PANADERA,S.A.
03.2008 - 03.2009
Dependienta de panadería
C.S.ESTABLIMENTS DE PROXIMITAT,S.L.
05.2006 - 03.2008
Cajera de supermercado
GRUPO SUPECO MAXOR, S.L
07.2005 - 03.2006
ESO -
IES ABAT OLIVA