MARÍA DEL CARMEN SANJUAN DELRIEU

Gestión de la preparación y organización de pedidos de lámparas para su distribución.

• Atención al cliente, asesoramiento sobre productos y cortes especiales.
• Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria vigentes.
• Embalaje y etiquetado de carnes y embutidos conforme a regulaciones.
• Elaboración y sazonado de productos cárnicos según recetas tradicionales.
• Mantenimiento y limpieza del área de trabajo, incluyendo equipos y utensilios.
• Deshuese y limpieza de piezas de carne con precisión y rapidez.
• Control de inventario y gestión de pedidos de carne y embutidos.
• Manejo de herramientas específicas para el corte y preparación de carnes.
• Preparación de pedidos y organización de productos para su venta.

• Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria vigentes.
• Embalaje y etiquetado de carnes y embutidos conforme a regulaciones.
• Elaboración y sazonado de productos cárnicos según recetas tradicionales.
• Mantenimiento y limpieza del área de trabajo, incluyendo equipos y utensilios.
• Deshuese y limpieza de piezas de carne con precisión y rapidez.
• Control de inventario y gestión de pedidos de carne y embutidos.
• Manejo de herramientas específicas para el corte y preparación de carnes.
• Realización de cortes precisos para maximizar el aprovechamiento del producto.
• Atención al cliente, asesoramiento sobre productos y cortes especiales.
• Preparación de pedidos y organización de productos para su venta.
• Venta al público de los productos disponibles, y gestión del cobro.
• Despiece, corte y deshuesado de todo tipo de carnes y aves.
• Mantenimiento del orden y la limpieza de equipos e instalaciones garantizando la seguridad y salud.
• Reposición y preparación de mostradores y murales de autoservicio.
• Disposición de los productos cárnicos en congeladores y cámaras de frío.
• Envasado de productos al vacío asegurando que la carne mantiene todas sus propiedades.
• Recepción de los pedidos a proveedores y almacenamiento siguiendo las normas internas.
• Preparación de productos sazonados y de elaboración propia para barbacoas y otros usos.
• Mantenimiento de la limpieza e higiene en todas las áreas de trabajo.
• Manejo de herramientas de corte, empaquetado y etiquetado de productos.