¡Hola! Soy
María de Fátima Da silva Ribeiro
Oleiros
Resumen profesional
Como ayudante de cocina, brindo apoyo en la preparación y elaboración de platos. Busco trabajar en un ambiente de equipo donde desarrollar mi capacidad de organización y gestión de tareas. Ofrezco mi experiencia y dedicación en la cocina.
Datos destacados
4
years of professional experience
Experiencia
Primadonna sl ..2013A Coruña, La Coruña
Ayudante de cocina
2025.08 - 2026.01 (5 education.months_Label)
Resumen laboral
- Apoyo en el trabajo en cocina y realización de las tareas asignadas.
- Lavado de platos y utensilios de cocina después de su uso.
- Mantenimiento de la limpieza en la cocina y las zonas comunes.
- Emplatado de acuerdo a las indicaciones del responsable de cocina.
- Mantenimiento de estrictas normas de salud, higiene y seguridad alimentaria.
- Apoyo al equipo de cocina en la preparación de alimentos y todo lo que necesiten.
- Etiquetado de los alimentos y almacenamiento de productos.
- Mantenimiento de la organización y la limpieza en la cocina en todo momento.
- Lavado de elementos y muebles de cocina, como vajilla, utensilios, aparatos y vitrinas.
- Uso de fregaderos y lavavajillas para la limpieza de los utensilios.
- Limpieza, desinfección y organización de las bandejas y estantes de alimentos.
- Separación y gestión de residuos para mantener los espacios limpios y ordenados.
- Seguimiento riguroso de todas las directrices de higiene y seguridad alimentaria.
- Control de las fechas de vencimiento de los alimentos almacenados.
Hotel pazo de Altamira s. LSantiago de Compostela , La Coruña
Ayudante de cocina
2022.02 - 2025.06 (3 education.years_Label & 4 education.months_Label)
Resumen laboral
- Apoyo en el trabajo en cocina y realización de las tareas asignadas.
- Lavado de platos y utensilios de cocina después de su uso.
- Mantenimiento de la limpieza en la cocina y las zonas comunes.
- Gestión del tiempo de cocinado y preparación de los alimentos.
- Etiquetado de los alimentos y almacenamiento de productos.
- Apoyo al equipo de cocina en la preparación de alimentos y todo lo que necesiten.
- Mantenimiento de la organización y la limpieza en la cocina en todo momento.
- Lavado de elementos y muebles de cocina, como vajilla, utensilios, aparatos y vitrinas.
- Uso de fregaderos y lavavajillas para la limpieza de los utensilios.
- Limpieza, desinfección y organización de las bandejas y estantes de alimentos.
- Separación y gestión de residuos para mantener los espacios limpios y ordenados.
- Seguimiento riguroso de todas las directrices de higiene y seguridad alimentaria.
- Control de las fechas de vencimiento de los alimentos almacenados.
- Preparación de platos simples y aliños de acuerdo a las indicaciones recibidas.
Enfatiza tus habilidades clave
- Ayudantes de cocina
- Aprendizaje continuo
- Adaptabilidad
- Trabajo en equipo
- Puntualidad y responsabilidad
- Limpieza y orden
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Manipulación de alimentos
- Seguridad e higiene alimentaria
- Mejora continua
- Preparación de alimentos
- Atención al detalle
- Almacenamiento y conservación de alimentos
- Técnicas de preparación
Cronología
Ayudante de cocina
Primadonna sl ..2013
2025.08 - 2026.01 (5 education.months_Label)
Ayudante de cocina
Hotel pazo de Altamira s. L
2022.02 - 2025.06 (3 education.years_Label & 4 education.months_Label)