María Milano
Resumen profesional
Soy una profesional con experiencia en cocina, enfocada en el cumplimiento de objetivos y la mejora continua. Me adapto con facilidad al trabajo en equipo y también me desempeño de forma autónoma. Cuento con una gran disposición para aprender y desarrollarme en nuevos sectores, aportando compromiso, responsabilidad y una actitud proactiva.
Datos destacados
10
10
years of professional experience
7
7
years of post-secondary education
Experiencia
Cocinera
A que vino
Santiago de Compostela, Coruña, A
2024.12 - Actual
- Mise en place, preparación de comida, condimentación y presentación de platos.
- Correcto uso de los insumos y las materias primas para la elaboración de los platos.
- Asistencia permanente al jefe de cocina y asunción de responsabilidades en su ausencia.
- Cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad para la manipulación de alimentos.
Ayudante de cocina
Cuyagua Bar S.A
Santiago de Compostela, Coruña, A
2023.07 - 2024.07
- Elaboración y control de la producción asegurando estándares de calidad.
- Almacenamiento y conservación óptima de materias primas para evitar desperdicios.
- Colaboración en el control de stock y elaboración de listas de compras precisas.
- Mantenimiento de limpieza y orden en la cocina y áreas de trabajo para cumplir normativas.
Teleoperadora
International Health Services
Buenos Aires
2018.03 - 2022.02
- Recepción y clasificación de llamadas de emergencia asegurando un servicio ágil.
- Atención a reclamos de clientes mediante una gestión cordial de incidencias.
- Provisión de soporte técnico para resolver problemas de manera eficiente.
- Seguimiento de casos de clientes garantizando la resolución oportuna.
Ayudante de cocina
Green Eat
2017.09 - 2018.02
- Mise en place.
- Control de inventario.
- Producción.
- Preparación de entradas - ensaladas - sushi.
Ayudante de cocina y pastelería
Moreno Restaurant
2017.01 - 2017.08
- Mise en place.
- Producción.
- Estación de fríos y grill.
- Estación de pastelería.
- Servicio.
Encargada de tienda - Dependienta
Sugar
2015.01 - 2016.12
- Gestión administrativa de la tienda (control de inventario, apertura y cierre de caja).
- Atención de sugerencias y reclamos.
- Venta y asesoramiento.
- Supervisión de personal.
Formación
Cocinero, panadero y pastelero profesional -
Instituto Superior Mariano Moreno ISMM
2015.03 - 2017.04
Bachiller - Ciencias
Unidad Educativa ''Alejo Fortique''
2005.09 - 2010.07
Enfatiza tus habilidades clave
- Capacidad para trabajar en varias tareas a la vez y bajo presión
- Proactividad
- Trabajo en equipo
- Disposición para aprender
- Puntualidad, seriedad y compromiso
Cronología
Cocinera
A que vino
2024.12 - Actual
Ayudante de cocina
Cuyagua Bar S.A
2023.07 - 2024.07
Teleoperadora
International Health Services
2018.03 - 2022.02
Ayudante de cocina
Green Eat
2017.09 - 2018.02
Ayudante de cocina y pastelería
Moreno Restaurant
2017.01 - 2017.08
Cocinero, panadero y pastelero profesional -
Instituto Superior Mariano Moreno ISMM
2015.03 - 2017.04
Encargada de tienda - Dependienta
Sugar
2015.01 - 2016.12
Bachiller - Ciencias
Unidad Educativa ''Alejo Fortique''
2005.09 - 2010.07