Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Cronología
BusinessDevelopmentManager
Manuel Alejandro Añazco Silva

Manuel Alejandro Añazco Silva

Pamplona ,Pamplona

Resumen profesional

Profesional con gran experiencia y excelentes dotes de gestión y dirección. Cuento con conocimientos especializados para optimizar procesos, reducir costes y maximizar la rentabilidad. Destaco por mi capacidad de liderazgo para sacar lo mejor de cada empleado.

Datos destacados

5
5
years of professional experience

Experiencia

Camarero de bar

MICHELADAS LA MEZKLADITA
Piñas , El Oro
11.2023 - Actual
  • Asesoramiento a los clientes sobre las opciones ofrecidas en la carta.
  • Preparación de las mesas y limpieza de estas al final de cada servicio.
  • Toma de pedidos de los clientes y comunicación al personal de cocina.
  • Colaboración con el equipo de trabajo para ofrecer un excelente servicio.
  • Recorrida por el salón para verificar la satisfacción de los clientes.
  • Colaboración con el equipo de cocina.
  • Gestión del inventario y reposición de suministros.
  • Recomendaciones sobre el menú y la carta de bebidas.
  • Preparación y presentación de bebidas y cócteles clásicos y modernos.

Cuidador de personas mayores a domicilio

Particular
Piñas , El Oro
01.2021 - 03.2025
  • Orden del espacio donde se encuentra la persona, y realización de actividades complementarias del hogar.
  • Asistencia en el aseo y la higiene básica del adulto mayor, la vestimenta y el cuidado personal.
  • Manejo de registros detallados sobre el estado de salud y cambios conductuales.
  • Asistencia en la higiene personal, incluyendo baño, vestimenta y aseo general.

Vendedor y cajero

Boutique Shaynas
Piñas , El Oro
06.2020 - 03.2025
  • Gestión de cobro al cliente, en efectivo o por medios electrónicos.
  • Apoyo en el control de inventario y en el acomodo de productos en tienda.
  • Mantenimiento de las zonas de trabajo limpias y ordenadas, según los estándares de la empresa.
  • Información al cliente sobre precios, ofertas y descuentos de productos, estimulando su compra.
  • Información a los clientes sobre las características y particularidades de los productos ofrecidos.
  • Persuasión, negociación y cierre de ventas con los clientes.

Ayudante de cocina

Comedor La casona
Piñas , El Oro
10.2024 - 01.2025
  • Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
  • Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
  • Colaboración en la gestión de residuos y reciclaje en la cocina.
  • Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina y áreas de trabajo.
  • Colaboración en el control de stock de productos y en la elaboración de listas de compras.
  • Apoyo en la elaboración de platos fríos y calientes bajo supervisión del chef.

Camarero de restaurante

Comedor La Casona
Piñas , El Oro
09.2024 - 01.2025
  • Traslado de platos desde la cocina o bar hasta las mesas asignadas.
  • Resolución de dudas y asesoramiento a los clientes sobre todo lo relativo al servicio.
  • Orientación a clientes sobre la selección de platos y recomendaciones del menú.
  • Preparación de bebidas básicas y servir vinos recomendados acorde a platos seleccionados.
  • Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
  • Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.

Formación

Grado en técnico en contabilidad - Contabilidad

Colegio nacional técnico Leovigildo Loayza Loayza
Piñas el oro Ecuador
03.2022

Carrera ciencias - Ciencias

Colegio de bachillerato 8 de noviembre
Piñas el oro Ecuador
03.2021

Enfatiza tus habilidades clave

  • Puntualidad y responsabilidad
  • Excelente atención al cliente
  • Disponibilidad horaria
  • Rapidez y eficacia
  • Organización
  • Imagen cuidada
  • Preparación de cócteles y bebidas
  • Cortesía y educación
  • Atención al cliente
  • Servicio al cliente

Cronología

Ayudante de cocina

Comedor La casona
10.2024 - 01.2025

Camarero de restaurante

Comedor La Casona
09.2024 - 01.2025

Camarero de bar

MICHELADAS LA MEZKLADITA
11.2023 - Actual

Cuidador de personas mayores a domicilio

Particular
01.2021 - 03.2025

Vendedor y cajero

Boutique Shaynas
06.2020 - 03.2025

Grado en técnico en contabilidad - Contabilidad

Colegio nacional técnico Leovigildo Loayza Loayza

Carrera ciencias - Ciencias

Colegio de bachillerato 8 de noviembre

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Manuel Alejandro Añazco Silva