MANUEL RUBIO RAYO

SERVICIO Y VENTA DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS

• Gestión de las tareas asignadas por el superior.
• Ejecución del plan de prácticas de aprendizaje.

• Gestión de las tareas asignadas por el superior.
• Apoyo al equipo en la ejecución de tareas y procesos cotidianos.
• Realización de tareas y proyectos relacionados con mi formación académica.

• Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
• Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
• Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
• Preparación de salsas y aliños de acuerdo a las indicaciones de cocina.
• Almacenamiento y conservación adecuada de materias primas.
• Cumplimiento con los estándares de la empresa en materia higiénica sanitaria.
• Manejo de equipos de cocina, incluidos hornos, planchas y freidoras.