MANUEL MUÑOZ BENITO

• Servicio en mesa de platos y bebidas.
• Organización y montaje de mesas y áreas de servicio.
• Servicio de bebidas y aperitivos durante eventos especiales.
• Coordinación con el personal para asegurar un servicio fluido y eficiente.
• Preparación de bebidas, apertura de botellas de vino y servicio en barra.
• Recogida de equipos y suministros tras el evento.
• Atención a las necesidades y solicitudes de los asistentes.
• Mantenimiento de las áreas de servicio limpias y ordenadas.
• Control del buen estado del material antes y después de los eventos.
• Corte de jamón en eventos.
• Manejo de bandeja y servicio de bebidas y alimentos en eventos sociales y corporativos.
• Realización de tareas de limpieza y orden en el área de trabajo antes, durante y después de eventos.
• Colaboración en la preparación y montaje de mesas para banquetes, bodas y reuniones.
• Atención personalizada a comensales siguiendo protocolos de servicio de alta calidad.
• Cumplimiento de estándares de higiene y seguridad alimentaria en todas las labores.
• Participación en capacitaciones sobre nuevas tendencias en servicio y atención al cliente.
• Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
• Recepción, acomodo y despedida de los clientes.
• Atención al cliente en el sector asignado, asegurando un servicio de calidad.
• Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
• Reposición de cubiertos y platos.
• Colaboración con el equipo de cocina.
• Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
• Resolución de problemas y quejas de clientes.
• Cumplimiento estricto de las normas de higiene y manipulacion de alimentos.
• Atención de preguntas y solicitudes de los clientes con cortesía.
• Preparación de las mesas y la sala en cada turno.
• Cobro en efectivo y con TPV de las comidas y bebidas servidas.
• Toma de pedidos de los clientes y comunicación al personal de cocina.
• Limpieza y organización diaria de las zonas de servicio a clientes.
• Preparación de las mesas y limpieza de estas al final de cada servicio.
• Asesoramiento a los clientes sobre las opciones ofrecidas en la carta.
• Recepción amable y atención cordial a los clientes en todo momento.
• Preparación de bebidas sin alcohol, como cafés, infusiones y zumos.
• Servicio de alimentos y bebidas en mesa y barra.
• Recorrida por el salón para verificar la satisfacción de los clientes.
• Recomendaciones sobre el menú y la carta de bebidas.
• Entrega de la comanda a la cocina e ingreso del pedido en el sistema.
• Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.

Actualmente en este trabajo.

• Organización y reposición de productos en estanterías y exhibiciones.
• Participación en la elaboración de pedidos especiales y encargos de clientes.
• Atención al cliente, respondiendo a sus consultas y ayudándolos a localizar productos en el supermercado.
• Reposición de productos en los diferentes estantes del establecimiento.
• Servicio amable y personalizado al cliente para lograr la venta y su fidelización.
• Mantenimiento del orden y la limpieza del establecimiento en todo momento.
• Pesado de frutas y hortalizas introduciendo el código correspondiente para identificar el producto.
• Cobro de los productos en caja, tanto en efectivo como con tarjetas de débito y crédito.
• Recepción de mercancías, almacenaje de las mismas y control de stock.

• Traslado de platos desde la cocina o bar hasta las mesas asignadas.
• Atención a las mesas asignadas para garantizar un servicio de calidad y eficaz.
• Entrega de la cuenta a los clientes, gestión del cobro y entrega de comprobante.
• Recogida y limpieza de mesas conforme a los procedimientos establecidos.
• Preparación de las mesas y disposición de la vajilla, platos, servilletas y elementos decorativos.
• Mantenimiento del restaurante y sus equipos limpios y ordenados.
• Realización de tareas de limpieza en el área de comedor y barra antes y después del servicio.
• Preparación de bebidas básicas y servir vinos recomendados acorde a platos seleccionados.
• Colaboración con la cocina para asegurar la correcta preparación y presentación de los platos.
• Cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
• Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
• Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
• Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
• Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
• Reposición de cubiertos y platos.
• Cobro en efectivo y con TPV de las comidas y bebidas servidas.
• Preparación de bebidas sin alcohol, como cafés, infusiones y zumos.
• Asesoramiento a los clientes sobre las opciones ofrecidas en la carta.
• Servicio de alimentos y bebidas en mesa y barra.
• Preparación de las mesas y limpieza de estas al final de cada servicio.