Estudiante en prácticas
CSHG
-Rotación por diferentes partidas de cocina(frío , caliente , carta).
-Prácticas en sala en varias modalidades de servicios(buffet, restaurante a la carta, desayunos).
-Montaje y organización de mesas y espacios de comedor.
-Atención al cliente y toma de comandas.
-Aplicación de las norma de higiene y manipulación de alimentos.