Luz Angela Serrato Ospina
Resumen profesional
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
Datos destacados
6
6
years of professional experience
Experiencia
Cocinera
Cocinera
Burgos España
12.2023 - 09.2024
- Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
- Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
- Preparación de desayunos, almuerzos, cenas y especialidades de carta.
- Almacenamiento de los alimentos con su respectivo rotulado de producción y vencimiento.
- Producción de platos siguiendo recetas estandarizadas o utilizando recetas propias.
- Mise en place, preparación de comida, condimentación y presentación de platos.
- Control de la higiene del personal a cargo y de la cocina.
- Correcto uso de los insumos y las materias primas para la elaboración de los platos.
- Verificación de las caducidades y control de la correcta rotación de los productos.
Camarera de restaurante
Camarera
Burgos España
01.2022 - 11.2022
- Preparación de las mesas y disposición de la vajilla, platos, servilletas y elementos decorativos.
- Entrega de la cuenta a los clientes, gestión del cobro y entrega de comprobante.
- Atención a las mesas asignadas para garantizar un servicio de calidad y eficaz.
- Traslado de platos desde la cocina o bar hasta las mesas asignadas.
- Recogida y limpieza de mesas conforme a los procedimientos establecidos.
- Mantenimiento del restaurante y sus equipos limpios y ordenados.
- Anotación de los pedidos de los clientes y traslado a cocina de forma precisa y puntual.
- Realización de las tareas de apertura asignadas como armado de mesas y limpieza de espacios.
- Atención telefónica y en persona para el registro de reservas y cancelaciones.
Auxiliar Docente en jardín de infancia
auxiliar
Bogota Colombia
01.2019 - 12.2020
- Colaboración en la elaboración y corrección de exámenes y trabajos académicos.
- Participación en la creación de material educativo digital e impreso.
- Asistencia en la planificación y desarrollo de actividades pedagógicas para grupos de estudiantes.
Dependiente de supermercado
Dependiente
Bogota Colombia
01.2020 - 09.2020
- Uso de caja registradora para el escaneo y cobro de los productos.
- Respuesta a reclamos de los clientes o derivación al personal correspondiente para su resolución.
- Gestión de devoluciones y cambios de productos de acuerdo con la normativa de la empresa.
- Cumplimiento de las políticas de la empresa y las normas de seguridad y prevención de riesgos.
- Pesado de frutas y hortalizas introduciendo el código correspondiente para identificar el producto.
- Cobro de los productos en caja, tanto en efectivo como con tarjetas de débito y crédito.
- Recepción de mercancías, almacenaje de las mismas y control de stock.
Formación
Bachillerato
/2011 -
tecnico de supermercado
Curso de formacion de Supermercado
/2023 -
Manipulacion de alimentos
/2023 -
Operadora de chat para la atención al cliente -
Vass Uninersity
/2025 -
Enfatiza tus habilidades clave
Eficiencia en la resolución de problemas con una actitud proactiva
Mantenimiento de un ambiente limpio y ordenado en todas las tareas
Disponibilidad inmediata para integrar equipos de trabajo
Vehículo propio que permite desplazamientos ágiles
- Trabajo en equipo
- Organización del trabajo en cocina
- Alta capacidad de trabajo
Cronología
Cocinera
Cocinera
12.2023 - 09.2024
Camarera de restaurante
Camarera
01.2022 - 11.2022
Dependiente de supermercado
Dependiente
01.2020 - 09.2020
Auxiliar Docente en jardín de infancia
auxiliar
01.2019 - 12.2020
Bachillerato
/2011 -
tecnico de supermercado
Curso de formacion de Supermercado
/2023 -
Manipulacion de alimentos
/2023 -
Operadora de chat para la atención al cliente -
Vass Uninersity
/2025 -