Luis Felipe Cordoba Izquierdo
Elche,Alicante
Resumen profesional
Auxiliar de cocina con actitud proactiva y dinámica. Soy capaz de trabajar en equipo y seguir instrucciones precisas para aportar al buen desarrollo del servicio gastronómico. Busco incorporarme a este sector en un puesto de trabajo estable.
Datos destacados
8
8
years of professional experience
Experiencia
Auxiliar de cocina
La Barra D.C
Bogotá , Bogotá Colombia
03.2023 - 06.2024
- Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina antes, durante y al finalizar cada turno.
- Lavado, pelado y corte de vegetales e ingredientes para preparar los diferentes platos del día.
- Preparación y condimentación de las comidas, siguiendo las recetas establecidas por el superior.
- Cumplimiento de los protocolos internos y de las normas de salud y seguridad alimentaria.
- Organización del almacén y la cámara frigorífica, para la óptima conservación de los alimentos.
Camarero de restaurante
La Fonda Paisa
Bogotá , Bogotá Colombia
03.2021 - 01.2022
- Traslado de platos desde la cocina o bar hasta las mesas asignadas.
- Atención a las mesas asignadas para garantizar un servicio de calidad y eficaz.
- Recogida y limpieza de mesas conforme a los procedimientos establecidos.
- Mantenimiento del restaurante y sus equipos limpios y ordenados.
- Anotación de los pedidos de los clientes y traslado a cocina de forma precisa y puntual.
- Realización de tareas de limpieza en el área de comedor y barra antes y después del servicio.
Auxiliar de recursos humanos
Sismedica LTDA
Bogotá , Bogotá Colombia
01.2016 - 08.2018
- Control de asistencia del personal y seguimiento de vacaciones para la administración de nóminas.
- Programación y participación en las entrevistas de trabajo.
- Atención de quejas y consultas de los empleados con respecto a la gestión de RR. HH.
- Mantenimiento y actualización de los archivos del departamento de recursos humanos.
- Seguimiento de los procesos de entrevista y reclutamiento activos.
- Ayuda en la planificación y ejecución de procesos de contratación, y revisión de solicitudes.
- Gestión de los registros y expedientes de los empleados, incorporando nueva información.
Formación
Técnico Recursos humanos - Auxiliar de Talento Humano
SENA
Chapinero Bogotá 09.2016
Bachillerato -
Líderes del Futuro
Bucaramanga 01.2014
Enfatiza tus habilidades clave
- Responsabilidad
- Aprendizaje continuo
- Trabajo en equipo
- Disciplina
- Ritmo ágil de trabajo
Idiomas
Inglés
Básico (A2)
A2
Alemán
Principiante (A1)
Cronología
Auxiliar de cocina
La Barra D.C
03.2023 - 06.2024
Camarero de restaurante
La Fonda Paisa
03.2021 - 01.2022
Auxiliar de recursos humanos
Sismedica LTDA
01.2016 - 08.2018
Técnico Recursos humanos - Auxiliar de Talento Humano
SENA
Bachillerato -
Líderes del Futuro
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