Auxiliar de cocina con actitud proactiva y dinámica. Soy capaz de trabajar en equipo y seguir instrucciones precisas para aportar al buen desarrollo del servicio gastronómico. Busco incorporarme a este sector en un puesto de trabajo estable.
Datos destacados
8
8
years of professional experience
Experiencia
Auxiliar de cocina
La Barra D.C
Bogotá , Bogotá Colombia
03.2023 - 06.2024
Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina antes, durante y al finalizar cada turno.
Lavado, pelado y corte de vegetales e ingredientes para preparar los diferentes platos del día.
Preparación y condimentación de las comidas, siguiendo las recetas establecidas por el superior.
Cumplimiento de los protocolos internos y de las normas de salud y seguridad alimentaria.
Organización del almacén y la cámara frigorífica, para la óptima conservación de los alimentos.
Camarero de restaurante
La Fonda Paisa
Bogotá , Bogotá Colombia
03.2021 - 01.2022
Traslado de platos desde la cocina o bar hasta las mesas asignadas.
Atención a las mesas asignadas para garantizar un servicio de calidad y eficaz.
Recogida y limpieza de mesas conforme a los procedimientos establecidos.
Mantenimiento del restaurante y sus equipos limpios y ordenados.
Anotación de los pedidos de los clientes y traslado a cocina de forma precisa y puntual.
Realización de tareas de limpieza en el área de comedor y barra antes y después del servicio.
Auxiliar de recursos humanos
Sismedica LTDA
Bogotá , Bogotá Colombia
01.2016 - 08.2018
Control de asistencia del personal y seguimiento de vacaciones para la administración de nóminas.
Programación y participación en las entrevistas de trabajo.
Atención de quejas y consultas de los empleados con respecto a la gestión de RR. HH.
Mantenimiento y actualización de los archivos del departamento de recursos humanos.
Seguimiento de los procesos de entrevista y reclutamiento activos.
Ayuda en la planificación y ejecución de procesos de contratación, y revisión de solicitudes.
Gestión de los registros y expedientes de los empleados, incorporando nueva información.
Formación
Técnico Recursos humanos - Auxiliar de Talento Humano
SENA
Chapinero Bogotá
09.2016
Bachillerato -
Líderes del Futuro
Bucaramanga
01.2014
Enfatiza tus habilidades clave
Responsabilidad
Aprendizaje continuo
Trabajo en equipo
Disciplina
Ritmo ágil de trabajo
Idiomas
Inglés
Básico (A2)
A2
Alemán
Principiante (A1)
Cronología
Auxiliar de cocina
La Barra D.C
03.2023 - 06.2024
Camarero de restaurante
La Fonda Paisa
03.2021 - 01.2022
Auxiliar de recursos humanos
Sismedica LTDA
01.2016 - 08.2018
Técnico Recursos humanos - Auxiliar de Talento Humano