LUCIELA DAMARIS PICADO CENTENO
Alcazar de San Juan
Resumen profesional
Persona comunicativa, amable y capaz de adaptarse a cada situación. Busco una oportunidad laboral en la que demostrar mi compromiso y capacidad de trabajo. En mis empleos anteriores siempre he destacado por mi buena productividad y mi capacidad de aprender rápidamente.
Datos destacados
5
5
years of professional experience
Experiencia
Ayudante de cocina avanzado
BAR PARIS
ALCÁZAR DE SAN JUAN, CASTILLA LA MANCHA
06.2024 - 02.2025
- Asistencia en la elaboración de platos para eventos especiales y banquetes.
- Realización de inventarios y control de stock de alimentos y suministros.
- Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en todas las tareas.
Ayudante de cocina
RESTAURANTE LA BRASA
ALCAZAR DE SAN JUAN, CASTILLA LA MANCHA
02.2023 - 04.2024
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
- Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
- Preparación de salsas y aliños de acuerdo a las indicaciones de cocina.
Ayudante de cocina
Bar Pandora-Arelis Garcia
Alcazar de San Juan, Castilla la Mancha
12.2021 - 06.2022
- Mantenimiento de la limpieza en la cocina y las zonas comunes.
- Lavado de platos y utensilios de cocina después de su uso.
- Ayuda en el servicio a clientes cuando la carga de trabajo lo demande.
- Manipulación de alimentos en crudo para su posterior elaboración.
- Uso de fregaderos y lavavajillas para la limpieza de los utensilios.
- Colaboración en la preparación de alimentos y presentación de platillos simples.
Cocinero extra
BAR LA FAMILIA
SEVILLA, ANDALUCIA
06.2020 - 09.2020
- Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Correcto uso de los insumos y las materias primas para la elaboración de los platos.
- Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
Formación
Elaboracion de productos de pasteleria - Restuaracion
Siuna, NicaraguaEnfatiza tus habilidades clave
- Seguimiento de recetas
- Capacidad de trabajar en equipo
- Manejo hábil de freidora
- Puntualidad y responsabilidad
- Apoyo a las labores de cocina
- Manipulación segura de los alimentos
- Rapidez y eficiencia
- Adaptación al trabajo bajo presión
Personalizado
Luciela Damaris, Picado Centeno, 641-24-77-86, luceliapicado8@gmail.com, Nicaraguense, Soltera, Libertad 38, Alcazar de San Juan, 13600, Libertad 38, 13600, Alcazar de San Juan
Idiomas
Español
Español
Cronología
Ayudante de cocina avanzado
BAR PARIS
06.2024 - 02.2025
Ayudante de cocina
RESTAURANTE LA BRASA
02.2023 - 04.2024
Ayudante de cocina
Bar Pandora-Arelis Garcia
12.2021 - 06.2022
Cocinero extra
BAR LA FAMILIA
06.2020 - 09.2020