Lucía Munilla Del Rincón
Resumen profesional
Soy graduada Ciencia y tecnología de los alimentos. El curso 2023-2024, cursé las asignaturas correspondientes en Bolonia (Italia) con una beca Erasmus. Soy una persona positiva y con facilidad para las relaciones sociales. Trabajo bien en equipo y me interesa la experimentación con nuevos productos alimentarios y el trabajo de laboratorio.
Datos destacados
5
5
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education
Experiencia
Prácticas curriculares de master en microbiología
FoodUPV
- Colaboración con la empresa Serpis en el recubrimiento de aceitunas de mesa para comercialización.
Realización TFM
Universidad politécnica de Valencia
Valencia, Comunidad Valenciana
2026.01 - 2026.05
Aislamiento, identificación y caracterización de las propiedades funcionales de microorganismos aislados de diferentes variedades de aceitunas de mesa.
Prácticas extracurriculares en laboratorio de microbiología
Campofrío
Burgos
2024.11 - 2024.12
- Realizando tareas de análisis de productos cárnicos.
- Empresa de productos cárnicos.
Prácticas curriculares en laboratorio de microbiología
Campofrío
Burgos
2024.09 - 2024.11
- Realizando tareas de análisis de productos cárnicos.
- Empresa de productos cárnicos.
Azafata de eventos
Key Job ETT, S.L.
Burgos
2021.10 - 2022.05
Formación
BACHILLERATO -
Instituto Antonio Machado
Soria 2018.01 - 2020.01
GRADO CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS - undefined
Universidad de Burgos
MASTER EN CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA - undefined
Universidad de valencia
Enfatiza tus habilidades clave
- Predisposición a nuevos aprendizajes
- Capacidad de adaptación a diferentes ocupaciones
- Preocupación por la seguridad alimentaria
- Cooperación y trabajo en equipo
- Responsabilidad
- Capacidad de aprendizaje
- Flexibilidad y adaptabilidad
- Trabajo en equipo
Idiomas
castellano
Nativo
C2
inglés
Intermedio
B1
Italiano
Básico
A2
Personalizado
- Manipulador alimentos de alto riesgo, 10 horas, Centro de formación Laborali, 07/01/21
- Prevención de riesgos laborales en hostelería, 6 horas, Centro de formación Laborali, 12/01/21
- Alérgenos e intolerancias alimentarias, 10 horas, Centro de formación Laborali, 08/01/24
- Monitor comedor escolar, 20 horas, Plan A asesoría y formación, 08/01/24
- Alimentación en los primeros años de vida, 8 horas, Plan A asesoría y formación, 08/01/24
- Microbiología y parasitología, 20 horas, Formaclab, 09/01/25
- Hematología y hemoterapia, 19 horas, Formaclab, 09/01/25
- Gestión de alérgenos, 10 horas, Asonaman, 10/01/25
- Control de los peligros asociados a la Listeria en alimentos listos para el consumo, 10 horas, Asonaman, 10/01/25
- Implantación y mantenimiento de sistemas de autocontrol basados en el APPCC, 10 horas, Asonaman, 10/01/25
- Biocidas de uso profesional, 10 horas, Asonaman, 10/01/25
- Auditor interno de sistemas de Gestión de Calidad- ISO0001:2015, 50 horas, Ilabora, 03/01/26
Cronología
Realización TFM
Universidad politécnica de Valencia
2026.01 - 2026.05
Prácticas extracurriculares en laboratorio de microbiología
Campofrío
2024.11 - 2024.12
Prácticas curriculares en laboratorio de microbiología
Campofrío
2024.09 - 2024.11
Azafata de eventos
Key Job ETT, S.L.
2021.10 - 2022.05
BACHILLERATO -
Instituto Antonio Machado
2018.01 - 2020.01
Prácticas curriculares de master en microbiología
FoodUPV
GRADO CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS - undefined
Universidad de Burgos
MASTER EN CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA - undefined
Universidad de valencia