Lorena Martínez Soria

• Servicio de forma ágil y rápida sin descuidar una recepción amable y una atención personal para cada cliente.
• Elaboración de diversas bebidas basadas en café.
• Elaboración de bocadillos fríos y calientes con dominio en plancha.
• Elaboración de pequeños productos de pastelería para ofertar en el local.
• Cobro a los clientes y manejo de la caja registradora
• Mantenimiento y limpieza de máquinas de café y otros equipos del establecimiento.
• Preparación para la apertura y limpieza, reabastecimiento de genero y organización en el cierre para asegurar un buen funcionamiento del local al día siguiente.

• Supervisión del mantenimiento y presentación de la sucursal.
  Montaje de exhibiciones atractivas de productos para captar la
  atención de los clientes.
• Control de stock y realización de pedidos de productos
  faltantes.
• Establecimiento de objetivos y prioridades para cada período,
  semanal y mensual implementando estrategias para aumentar el volumen de ventas.
• Planificación, distribución y seguimiento de las tareas del
  equipo, identificando deficiencias en los procesos de trabajo para propuesta de mejoras
• Realización de reuniones de equipo para brindar y recibir
  feedback, resolución de dudas y reclamaciones de los
  miembros de equipo.

• Escaneo de productos y cobro al cliente en caja. Apertura y
  cierre de caja al finalizar el turno.
• Respuesta a las preguntas de los clientes y asesoramiento
  sobre los productos ofrecidos de manera amable y
  profesional.
• Reposición de género y productos en la tienda, para garantizar
  la continuidad de las ventas.
• Limpieza, organización y mantenimiento de la zona de trabajo.

• Resolución de problemas y solución de incidencias.
• Encargo, planificación y distribución de género.
• Revisión de los pagos y revisión de caja al final del día
• Realización de tareas administrativas y balance mensual.

• Puesta a punto de la barra y el espacio de trabajo antes de la
  apertura del establecimiento.
• Manejo de la cafetera y preparación de bebidas.
• Producción y exposición en vitrina de los productos ofertados
  a los clientes.
• Funcionamiento en caja, cobro en metálico o mediante
  servicios de pago.

Limpieza y mantenimiento de las zonas asignadas por el cliente, en domicilios particulares.