Katherine Vanessa Sánchez Obando

Mis responsabilidades en el trabajo de cocinera en el campamento

Cheso de Huesca era cocinarle a los niños/as, monitores/as y director del campamento de Lunes a Domingo desayuno, comida, merienda y cena. teníamos un menú de Lunes a Domingo y ya sabíamos mi compañera y yo que teníamos que prepararle a las personas que estaban en el campamento.

También éramos responsables de mantener limpio nuestro puesto de trabajó que era la cocina, observar todos los días la tabla de alergenos, temperatura de las neveras.

Mis responsabilidades de mesera en un Restaurante de comida Hondureña, aparte de atender a los clientes teníamos responsabilidades de mantener limpio el restaurante día a día teníamos algo especifico que hacer con la compañera de turno que nos tocaba.

También teníamos la responsabilidad de final del turno hacer caja, y contar todo lo que había en las neveras de bebida.