JUAN SEBASTIAN SEBASTIÁN LOZANO ROJAS
Resumen profesional
Abogado especialista en Derecho Tributario en Colombia, con mas de 12 años como administrador de negocios de restaurante y café en la ciudades de Villa de Leyva, Armenia (Colombia) y Barcelona (España) con experiencia en gestión empresarial, planificación estratégica y liderazgo de equipos. Experto en optimización de procesos y cumplimiento de objetivos organizacionales.
Profesional versátil y responsable. Soy una persona trabajadora y diligente, con sólidas habilidades de comunicación, muy buena memoria y excelente manejo de herramientas de trabajo. Quisiera sumarme a un equipo al cual ofrecerle mi actitud colaboradora y mis ganas de seguir adelante.
Datos destacados
15
15
years of professional experience
12
12
years of post-secondary education
Experiencia
Camarero responsable de turno
Sweet Tradicion Royal Café
Barcelona, Cataluña
2024.04 - 2025.08
- Atención al cliente y resolución de incidencias en el servicio.
- Formación de nuevos empleados en protocolos de servicio al cliente.
- Mantenimiento de un ambiente de trabajo positivo y productivo.
- Manejo de la caja registradora y sistemas de facturación electrónica.
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad en el espacio de trabajo.
ABOGADO ESPECIALISTA EN DERECHO TRIBUTARIO
independiente
Armenia
2021.01 - 2023.12
- Representación legal en procesos fiscales ante la autoridad tributaria DIAN.
- Elaboración de defensas y recursos legales para reducir impuestos de clientes.
- Asesoramiento en planificación fiscal para optimizar carga impositiva.
- Representación en litigios civiles ante juzgados en Colombia.
ADMINISTRADOR TIENDA CAFÉ Y RESTAURANTE
Café Quindianos F.C.
Armenia
2020.09 - 2022.09
- Experiencia en gestión de inventario, control de costos y presupuesto.
- Liderazgo de equipo y realización de entrenamientos para mejorar desempeño.
- Experiencia en servicio al cliente en un ambiente de café.
- Habilidad para preparar y servir café y bebidas calientes.
- Conocimientos sobre diferentes tipos de granos de café y métodos de preparación.
- Manejo de caja registradora y cobro a clientes en un café.
- Negociación con proveedores y seguimiento de pedidos de insumos.
- Coordiné equipo de trabajo para asegurar excelente servicio al cliente.
- Realicé inventarios y pedidos de mercancía para mantener stock adecuado.
- Implementé estrategias de marketing para aumentar ventas y promover la marca.
- Supervisé el mantenimiento y limpieza de las instalaciones para garantizar normativas sanitarias.
ADMINISTRADOR TIENDA CAFÉ Y RESTAURANTE
Café Los Gallos
Villa de Leyva
2012.01 - 2020.06
- Experiencia en gestión de inventario, control de costos y presupuesto.
- Liderazgo de equipo y realización de entrenamientos para mejorar desempeño.
- Experiencia en servicio al cliente en un ambiente de café.
- Habilidad para preparar y servir café y bebidas calientes.
- Conocimientos sobre diferentes tipos de granos de café y métodos de preparación.
- Manejo de caja registradora y cobro a clientes en un café.
- Negociación con proveedores y seguimiento de pedidos de insumos.
- Coordiné equipo de trabajo para asegurar excelente servicio al cliente.
- Realicé inventarios y pedidos de mercancía para mantener stock adecuado.
- Implementé estrategias de marketing para aumentar ventas y promover la marca.
- Supervisé el mantenimiento y limpieza de las instalaciones para garantizar normativas sanitarias.
JUDICANTE AD HONOREM
Corte Constitucional de Colombia
Bogotá D.C.
2010.09 - 2011.08
Formación
BACHILLER -
Colegio INEM José Celestino Mutis
2000.02 - 2004.12
ABOGADO - undefined
Universidad la Gran Colombia
2005.07 - 2011.12
ESPECIALISTA EN DERECHO TRIBUTARIO - undefined
Universidad Externado de Colombia
2012.07 - 2013.07
CURSO - Tecnicas para la preparación de bebidas a base de café
SENA
2014.06 - 2014.07
CURSO - Curso de preparación de bebidas a base de café espresso
SENA
2023.06 - 2023.07
Enfatiza tus habilidades clave
- Comunicación efectiva y asertiva
- Trabajo y liderazgo en equipo
- Redacción y comunicación eficaz
- Resolución problemas
- Análisis e investigación jurisprudencial
- Organización eventos
- Gestión de documentos
- Coordinación equipos
- Participación en casos históricos de derechos humanos
- Colaboración en redacción de documentos legales
- Gestión de inventario, presupuestos y entremanientos
- Servicio al cliente, manejo de caja registradora y cobro a clientes
- Negociación con proveedores y seguimiento de pedidos
- Representación legal y elaboración de defensas
- Representación en juzgados
Idiomas
Español
Idioma nativo
Inglés
Básico
A2
Catalán
Principiante
A1
Cronología
Camarero responsable de turno
Sweet Tradicion Royal Café
2024.04 - 2025.08
CURSO - Curso de preparación de bebidas a base de café espresso
SENA
2023.06 - 2023.07
ABOGADO ESPECIALISTA EN DERECHO TRIBUTARIO
independiente
2021.01 - 2023.12
ADMINISTRADOR TIENDA CAFÉ Y RESTAURANTE
Café Quindianos F.C.
2020.09 - 2022.09
CURSO - Tecnicas para la preparación de bebidas a base de café
SENA
2014.06 - 2014.07
ESPECIALISTA EN DERECHO TRIBUTARIO - undefined
Universidad Externado de Colombia
2012.07 - 2013.07
ADMINISTRADOR TIENDA CAFÉ Y RESTAURANTE
Café Los Gallos
2012.01 - 2020.06
JUDICANTE AD HONOREM
Corte Constitucional de Colombia
2010.09 - 2011.08
ABOGADO - undefined
Universidad la Gran Colombia
2005.07 - 2011.12
BACHILLER -
Colegio INEM José Celestino Mutis
2000.02 - 2004.12
Disponibilidad
Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Sábado
Domingo
Mañana
Tarde
Noche
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