Juan Sebastian Cifuentes Pérez

Experiencia

Grupo el gaucho, puerto banus

Málaga , Marbella

03.2024 - 11.2024

Desinfección y limpieza profunda de vajilla y utensilios de cocina.
Apoyo a otros equipos de trabajo durante las horas de mayor afluencia de clientes.
Aplicación de los procedimientos de almacenamiento adecuados para cada producto.
Elaboración de salsas y fondos bajo la dirección del cocinero principal.
Carga y descarga de los lavavajillas, y guardado de la vajilla limpia.
Apoyo en todas las tareas asignadas por el personal de cocina para asegurar un servicio exitoso.
Participación en la implementación de nuevas técnicas culinarias y tendencias.
Colaboración en la formación de personal nuevo en prácticas.
Colaboración en el control de inventario y manejo de proveedores.
Cumplimiento con los estándares de la empresa en materia higiénica sanitaria.

Luciano cerani

Málaga , Marbella

11.2023 - 10.2024

Excavación y relleno de zanjas y canales en las ubicaciones requeridas.
Mezcla, vertido y rellenado de hormigón en las áreas asignadas.
Participación en la preparación y limpieza de sitios de construcción.
Realización de mediciones y corte de materiales según las indicaciones recibidas.
Colaboración en el montaje de andamios y otras estructuras de soporte.
Apoyo en los trabajos de limpieza final de obra y retiro de equipos.
Realización de los trabajos de construcción solicitados, cumpliendo con los plazos y calidad.
Carga, transporte y abastecimiento de materiales de construcción.
Alisado y nivelado de cemento y hormigón.
Comunicación al superior inmediato de anomalías detectadas.
Cuidado y mantenimiento básico de herramientas, maquinaria y equipos de trabajo.
Recogida de materiales y recuento de las herramientas al final del turno.
Apoyo en la instalación de sistemas de plomería y electricidad básicos.

Vatco

Bogotá

05.2022 - 09.2024

Uso de aplicaciones móviles para la coordinación de viajes.
Revisión periódica del vehículo para asegurar su buen estado y mantenimiento.
Planificación de rutas de escape en los trayectos con los escoltados.
Visita con antelación a los lugares donde los escoltados quieren acudir para comprobar la seguridad, los accesos y salidas.
Atención a la seguridad y el nivel de comodidad de los viajeros del vehículo.
Conducción en diversos turnos, tanto durante el día como en la noche.