Soy un cocinero apasionado por la gastronomía y con habilidades en la gestión de compras, organización y control de inventario en cocina. Busco un puesto donde pueda desarrollar mis habilidades y contribuir al éxito del negocio.
Datos destacados
9
9
years of professional experience
Experiencia
Chef ejecutivo
BIBE BASUKI
Bilbao, Vizcaya
06.2024 - 03.2025
Supervisión del equipo de cocina, incluido el reclutamiento y la formación de nuevo personal.
Segundo jefe de cocina
A,F,R, URQUIJO SL
Bilbao, Vizcaya
01.2024 - 05.2024
Asistencia al chef a cargo en todas las tareas necesarias para asegurar el correcto funcionamiento de la cocina.
Segundo de cocina
JAULA DE GRILLOS GRUPO HOSTELERO
Bilbao, Vizcaya
11.2023 - 02.2024
Asistencia al chef a cargo en todas las tareas necesarias para asegurar el correcto funcionamiento de la cocina.
Segundo de cocina
KERREN ASADOR
Bilbao, Vizcaya
06.2022 - 10.2023
Asistencia al chef a cargo en todas las tareas necesarias para asegurar el correcto funcionamiento de la cocina.
Cocinero
HOTEL LOS TAMARISES
Bilbao, Vizcaya
09.2021 - 10.2022
Preparación de desayunos, almuerzos, cenas y especialidades de carta.
Jefe de cocina
ANA MAESTROS HOSTELEROS
Bilbao, Vizcaya
09.2018 - 08.2021
Asignación de tareas al personal de cocina y control de su correcto desempeño.
Jefe de cocina
HIROSHI HOSTELERIA
DONOSTI, SAN SEBASTIAN
12.2017 - 03.2018
Asignación de tareas al personal de cocina y control de su correcto desempeño.
Jefe de cocina
restaurante zurich
Bilbao, Vizcaya
10.2015 - 12.2016
Asignación de tareas al personal de cocina y control de su correcto desempeño.