Juan Diego Grimaldo Delgado

- Supervisar operaciones diarias del local.

- Gestión de presupuestos, reportes financieros y control de stock.

- Contratación de personal, capacitación y elaboración de turnos de trabajo.

- Supervisión de estrategia de marketing semanal.

- Atención al cliente y perfect service.

- Tareas legales (permisos, seguros, medidas de seguridad, etc)

- Estrategias de captación para alquiler y/o venta.

- Coordinación de visitas.

- Contratar servicios externos (limpiezas, reformas, etc)

- Atención al cliente.

- Reposición de tienda.

- Asesoramiento de clientes.

- Escaparatismo de tienda.

- Cajero.

- Atención al cliente en diferente departamentos de la tienda.

- Reposición de prendas.

- Asesoramiento de clientes.

- Atención al cliente.

- Gestión de caja (Apertura y cierre).

- Reposición de prendas.

- Gestión integral del local.

- Contratación de personal, formación y elaboración de turnos de trabajo.

- Pedidos y control de stock.

- Campañas de marketing para lograr objetivos.

- Realización de balances.

- Cobro y atención al cliente.

- Gestión de caja (Apertura y cierre).

- Preparación de pedidos online.

- Selección de equipo de trabajo (cocina y camareros).

- Inventarios (Pedidos y merma).

- Programación de carta y menús.

- Control de caja (Apertura y cierres).

- Perfect Service del personal.

- Gestión comercial y marketing del restaurante.

- Control de convivencia entre cocina y sala.