
Elaboración y cocción diaria del panificado, cocción de bollería, elaboración casual de bolleria, elaboración de productos festivos, panetones, rosca de pascua.
- Producción previa
- Mise And Place
- Elavoracion de Tapas frías y fritas
- colaboración al chef a la hora del pase
Especializado en hojaldres, bollería, panetones y roscas