Resumen profesional
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
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Cronología
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Joseph Eduardo Briceño Vargas

Resumen profesional

Auxiliar de cocina con actitud proactiva y dinámica. Soy capaz de trabajar en equipo y seguir instrucciones precisas para aportar al buen desarrollo del servicio gastronómico. Busco incorporarme a este sector en un puesto de trabajo estable.

Experiencia

Auxiliar de cocina

Burger king
Madrid, Madrid
  • Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina antes, durante y al finalizar cada turno.
  • Tareas de lavado y secado de vajilla, utensilios y equipos de cocina después de cada servicio.
  • Preparación y condimentación de las comidas, siguiendo las recetas establecidas por el superior.
  • Cumplimiento de los protocolos internos y de las normas de salud y seguridad alimentaria.
  • Elaboración y terminación de los platos diarios para su servicio a los comensales.
  • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en todas las tareas.
  • Contribución en la mejora continua de procesos y métodos de trabajo en la cocina.

Auxiliar de cocina

Hamburguesa Nostra
Madrid, Madrid
  • Lavado, pelado y corte de vegetales e ingredientes para preparar los diferentes platos del día.
  • Control de stock y seguimiento de las necesidades de abastecimiento de materia prima e insumos.
  • Organización del almacén y la cámara frigorífica, para la óptima conservación de los alimentos.
  • Comunicación al jefe de cocina de las incidencias detectadas en los equipos o la materia prima.
  • Cumplimiento de los protocolos internos y de las normas de salud y seguridad alimentaria.
  • Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina antes, durante y al finalizar cada turno.

Formación

Bachillerato - Ciencias

José María Carreño
Venezuela, Edo Miranda

INSTALACIONES ELÉCTRICAS Y AUTOMÁTICAS - Electricidad y electronica

Arana Formaciones
Av. de la Reina Victoria, 8. 28003. Madrid

Carretillas elevadoras - logística y almacén

Tucarretillero.com
Alcorcón C/Fabrica 29

Enfatiza tus habilidades clave

  • Trabajo en equipo
  • Aprendizaje continuo
  • Disciplina
  • Responsabilidad y puntualidad
  • Limpieza y organización en cocina
  • Manipulación de alimentos
  • Cumplimiento de instrucciones
  • Flexibilidad horaria
  • Perfil colaborativo
  • Uso de equipamiento de cocina
  • Manejo de plancha y fogones
  • Limpieza y orden
  • Adaptabilidad
  • Compromiso con el cliente

Idiomas

Español
Idioma nativo

Cronología

Auxiliar de cocina

Burger king

Auxiliar de cocina

Hamburguesa Nostra

Bachillerato - Ciencias

José María Carreño

INSTALACIONES ELÉCTRICAS Y AUTOMÁTICAS - Electricidad y electronica

Arana Formaciones

Carretillas elevadoras - logística y almacén

Tucarretillero.com
Joseph Eduardo Briceño Vargas