Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Diplomas
Idiomas
Cronología
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Jose Carlos Martinez Cobos

Resumen profesional

Busco un puesto donde pueda aplicar mis conocimientos, capaz de priorizar tareas y de trabajar con precisión y atención al detalle bajo presión. Poseo buenos conocimientos digitales. Capaz de asumir responsabilidades y tomar decisiones con solvencias. En busca de una nueva oportunidad laboral con la que desarrollar mis conocimientos.

Datos destacados

18
18
years of professional experience
20131
20131
years of post-secondary education
1
1
Certification

Experiencia

Maquinista

Coexa. Construcciones, Excavaciones y Asfalto.
Son Servera, Baleares
11.2024 - Actual
  • Realización de mantenimiento preventivo de la maquinaria y notificación de fallas detectadas.
  • Cumplimiento de las normas de seguridad, salud laboral, higiene y prevención de riesgos.
  • Calibración y configuración de la máquina antes del inicio de la producción.
  • Realización de paradas de las máquinas y los equipos auxiliares.
  • Supervisión de la seguridad en el uso de maquinaria pesada.
  • Mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de trabajo pesado.

Barman

Bar Restaurante Paraíso de Barbassa
Cala Rajada, Baleares
04.2023 - 10.2024
  • Organización y preparación de la barra antes de la apertura del establecimiento.
  • Apoyo en la apertura o el cierre del local.
  • Gestión de comandas y traslado de los pedidos a la cocina, cuando corresponde.
  • Servicio de bebidas alcohólicas, decantación de vino y tirado de cerveza de barril.
  • Servicio y cobro al cliente de bebidas y alimentos en barra.

Barman

Sky Lounge S.L
Cala Rajada, Baleares
02.2022 - 04.2023
  • Servicio y cobro al cliente de bebidas y alimentos en barra.
  • Limpieza y mantenimiento de los insumos de trabajo y de la barra.
  • Bienvenida a los clientes y despedida cordial a su retiro.
  • Organización y preparación de la barra antes de la apertura del establecimiento.
  • Colaboración con el resto del equipo para lograr el correcto desarrollo del servicio.
  • Servicio de atención al cliente en barra, asesorándolo sobre los productos disponibles.
  • Preparación básica de alimentos, y servicio de estos en la barra para los clientes.
  • Control de inventario y manejo de stock de los productos del área.
  • Control de la satisfacción del cliente con el servicio, brindando un excelente nivel de atención.
  • Elaboración de cócteles con y sin alcohol disponibles en la carta.
  • Atención de solicitudes especiales de clientes para garantizar su satisfacción.

Técnico de mantenimiento y reparación

Sar Residencial y Asistencia S.A
Cala Rajada, Baleares
10.2020 - 04.2021
  • Reparación y mantenimiento de maquinaria de acuerdo a sus especificaciones.
  • Inspección periódica de maquinaria, equipos y sistemas.
  • Inspección y evaluación del estado de infraestructuras críticas de la planta.
  • Reparación de averías de sistemas y componentes individuales.

Barman

Roc Hotels International SL
Cala Rajada, Baleares
03.2015 - 11.2019
  • Atención y servicio al cliente.
  • Elaboraciones de cócteles caseros según demandas.
  • Venta al cliente ofreciendo un servicio de calidad.
  • Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
  • Uso de sistemas informáticos y tecnológicos.
  • Actualización constante de conocimientos necesarios para el puesto.
  • Colaboración con los diferentes departamentos de la empresa.
  • Servicio de atención al cliente en barra, asesorándolo sobre los productos disponibles.
  • Preparación básica de alimentos, y servicio de estos en la barra para los clientes.
  • Control de inventario y manejo de stock de los productos del área.
  • Control de la satisfacción del cliente con el servicio, brindando un excelente nivel de atención.
  • Elaboración de cócteles con y sin alcohol disponibles en la carta.
  • Atención de solicitudes especiales de clientes para garantizar su satisfacción.

Camarero de restaurante

Dos Playas S.L
Cala Rajada, Baleares
04.2013 - 11.2013
  • Servicio y atención al cliente en comedor y bar.
  • Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.

Oficial de segunda

Gallego Márquez Hermanos , S.A
Jerez, Cádiz
02.2007 - 03.2012
  • Mantenimiento de estructuras metálicas, rejas y puertas.
  • Instalación y reparación de cerraduras en puertas, ventanas y demás aberturas.
  • Instalación de sistemas de seguridad, cerraduras electrónicas y automatismos de puertas.
  • Fabricación y montaje de estructuras siguiendo las especificaciones técnicas.

Formación

Graduado en ESO -

Sagrado Corazon de Jesús
Jerez, CA

20h Operador de uso de carretilla elevadoras -

Labacon servicios empresariales S.L
Cádiz, CA

8h formación inicial empresas del sector del metal -

Sociedad de Prevencion de FREMAP
Jerez, CA

234h Inst de energías renovables en edificios -

La Salle
Jerez, CA

Nivel Básico de prevención en construcción -

Fundación laboral de la construcción
Sevilla, SE
02.2014 - 03.2014

125h Word XP -

Conf. esp. de hoteles y alojamientos turísticos
Jerez, CA
12.2006 - 02.2007

125h Puesta a punto de Barra y Salas - 074 0013

Conf. Esp. de Hoteles y Alojamientos turísticos
Jerez, CA

Actual. normas básicas de higiene y seg. aliment. - Codigo AF Grupo 4 103

Biolineacom
Palma, PM

Manipulación e Higiene de alimentos y aplicaciónRD - 126 2015 importancia del sistema de autocontrol en restauración colectiva. Codigo AF Grupo 4 38

Biolineacom
Palma, PM

2º ciclo de formacion sector construccion - 20h Oficio de Albañilería

Previs
Palma, PM

Socorrista de piscina - Código AF Grupo 12 4

Biolinieacom
Palma, PM

Certificado Higiene Alimentaria -

Asonaman
Alicante, A

Enfatiza tus habilidades clave

  • Trabajo en equipo
  • Adaptación a los cambios
  • Actitud positiva
  • Resolución de problemas
  • Cumplimiento de normativas de seguridad
  • Buena comunicación
  • Responsabilidad y compromiso
  • Trabajo serio y responsable
  • Organización y priorización de tareas
  • Planificación de tareas
  • Detección y resolución de problemas

Diplomas

  • Permiso de conducir [Tipo].
  • Certificación para manipular alimentos.
  • Vehículo propio.

Idiomas

Español
Idioma nativo
Alemán
Principiante
A1
Inglés
Principiante
A1

Cronología

Maquinista

Coexa. Construcciones, Excavaciones y Asfalto.
11.2024 - Actual

Barman

Bar Restaurante Paraíso de Barbassa
04.2023 - 10.2024

Barman

Sky Lounge S.L
02.2022 - 04.2023

Técnico de mantenimiento y reparación

Sar Residencial y Asistencia S.A
10.2020 - 04.2021

Barman

Roc Hotels International SL
03.2015 - 11.2019

Nivel Básico de prevención en construcción -

Fundación laboral de la construcción
02.2014 - 03.2014

Camarero de restaurante

Dos Playas S.L
04.2013 - 11.2013

Oficial de segunda

Gallego Márquez Hermanos , S.A
02.2007 - 03.2012

125h Word XP -

Conf. esp. de hoteles y alojamientos turísticos
12.2006 - 02.2007

Graduado en ESO -

Sagrado Corazon de Jesús

20h Operador de uso de carretilla elevadoras -

Labacon servicios empresariales S.L

8h formación inicial empresas del sector del metal -

Sociedad de Prevencion de FREMAP

234h Inst de energías renovables en edificios -

La Salle

125h Puesta a punto de Barra y Salas - 074 0013

Conf. Esp. de Hoteles y Alojamientos turísticos

Actual. normas básicas de higiene y seg. aliment. - Codigo AF Grupo 4 103

Biolineacom

Manipulación e Higiene de alimentos y aplicaciónRD - 126 2015 importancia del sistema de autocontrol en restauración colectiva. Codigo AF Grupo 4 38

Biolineacom

2º ciclo de formacion sector construccion - 20h Oficio de Albañilería

Previs

Socorrista de piscina - Código AF Grupo 12 4

Biolinieacom

Certificado Higiene Alimentaria -

Asonaman

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Jose Carlos Martinez Cobos