Jose Antonio Bermudez Jovani
Resumen profesional
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
Datos destacados
30
30
years of professional experience
11
11
years of post-secondary education
Experiencia
restaurante como antes
jefe de sala
Benicásim, Castellón
2020.07 - 2025.11
- Atención y servicio al cliente.
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
- Venta al cliente ofreciendo un servicio de calidad.
- Resolución de problemas y atención a incidencias.
restaurante 1900
encargado local
teruel, teruel
2017.01 - 2020.06
- Atención y servicio al cliente.
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
- Venta al cliente ofreciendo un servicio de calidad.
- Elaboración de informes y reportes.
- Resolución de problemas y atención a incidencias.
- Realización de tareas administrativas.
- Uso de sistemas informáticos y tecnológicos.
- Gestión de documentación y archivos.
- Actualización constante de conocimientos necesarios para el puesto.
- Colaboración con los diferentes departamentos de la empresa.
- Atención telefónica y gestión del correo electrónico de la empresa.
- Gestión de tareas y plazos.
- Mantenimiento de la base de datos y registros.
- Control y seguimiento de presupuestos y gastos.
- Coordinación y planificación de reuniones.
- Gestión eficiente del equipo de profesionales a cargo.
restaurante manete
jefe de sala
madrid, madrid
2011.11 - 2016.04
- Atención y servicio al cliente.
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
- Venta al cliente ofreciendo un servicio de calidad.
- Elaboración de informes y reportes.
- Control y seguimiento de presupuestos y gastos.
- Elaboración y envío de correspondencia y correos electrónicos.
restaurante meson navarro
camarero
castellon de la plana, cs
2009.03 - 2011.08
- Atención y servicio al cliente.
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
- Venta al cliente ofreciendo un servicio de calidad.
- Resolución de problemas y atención a incidencias.
- Realización de tareas administrativas.
- Uso de sistemas informáticos y tecnológicos.
- Actualización constante de conocimientos necesarios para el puesto.
asador 7 de julio
camarero y jefe de rango
castellon de la plana, CS
1998.09 - 2009.01
- Participación en eventos y competencias culinarias como representante del establecimiento.
- Atención y asesoramiento a clientes sobre cortes de carne y puntos de cocción.
- Diseño de menús y propuestas culinarias basadas en carnes asadas.
- Realización de demostraciones culinarias en eventos promocionales o educativos.
- Preparación de cortes de carne según especificaciones de recetas tradicionales y modernas.
- Selección y corte de carnes frescas en carnicería interna o externa.
- Control de inventario de ingredientes y solicitudes de pedido.
- Gestión del inventario de alimentos y suministros del asador.
- Manejo de caja y realización del cobro a los clientes.
- Atención al cliente y preparación de órdenes.
- Formación de personal nuevo en técnicas de asado y manejo de parrilla.
- Cumplimiento de protocolos de seguridad e higiene alimentaria.
restaurante sindical
ayudante de camarero
castellon de la plana, CS
1996.03 - 1998.06
- Atención y servicio al cliente.
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
- Venta al cliente ofreciendo un servicio de calidad.
- Resolución de problemas y atención a incidencias.
Formación
egb -
colegio publico de practicas
castellon de la plana 1984.09 - 1993.06
fp 1 grado - atencion en sala
escuela de hosteleria costa de azahar
Castellón de la Plana, CS 1994.09 - 1996.06
curso enologia y aromas frutales - curso de jefe de sala
cdt
castellon 1999.01 - 1999.05
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Habilidad para aprender
- Puntualidad y responsabilidad
- Puntualidad y compromiso
- Empatía
- Atención al cliente
- Flexibilidad y adaptabilidad
- Comunicación
- Resolución de problemas
- Organización
- Persona proactiva
- Capacidad de trabajo
- Motivación
- Creatividad
- Liderazgo
- Habilidades sociales
- Orientación al cliente
- Capacidad de razonamiento
- Manejo del estrés
- Atención al detalle
Idiomas
Español
Idioma nativo
Inglés
Intermedio
B1
Cronología
restaurante como antes
jefe de sala
2020.07 - 2025.11
restaurante 1900
encargado local
2017.01 - 2020.06
restaurante manete
jefe de sala
2011.11 - 2016.04
restaurante meson navarro
camarero
2009.03 - 2011.08
curso enologia y aromas frutales - curso de jefe de sala
cdt
1999.01 - 1999.05
asador 7 de julio
camarero y jefe de rango
1998.09 - 2009.01
restaurante sindical
ayudante de camarero
1996.03 - 1998.06
fp 1 grado - atencion en sala
escuela de hosteleria costa de azahar
1994.09 - 1996.06
egb -
colegio publico de practicas
1984.09 - 1993.06