Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
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Cronología
Generic
Jordi  Arnal Porres

Jordi Arnal Porres

Resumen profesional

Soy experto en retail y un apasionado del mundo del vino y las experiencias gastronómicas, universo en el que llevo trabajando más de 20 años.
Actualmente gestiono en directo toda la línea de negocio B2C de Vila Viniteca, que incluye el retail físico (5 tiendas en Barcelona y Madrid), el retail online, el equipo de sommeliers privados y el club de vinos. En total, tengo el placer de dirigir y acompañar a un equipo de más de 60 personas cuya misión transcurre entre eventos, nuevas aperturas, experiencias enológicas y gastronómicas, atención al cliente en punto de venta, gestión de pedidos y stocks, formación, diseño y mantenimiento de bodegas privadas, …
Las relaciones humanas,, son la base de mi día a día. Me encanta establecer conexiones sólidas y duraderas que desembocan en clientes fieles y en equipos motivados y profesionales.

Datos destacados

2
2
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education

Experiencia

Retail Director B2C

Vila Viniteca
02.2005 - Actual

Responsable de la división B2C con una facturación de 14 millones de € y un equipo de más 50 personas que incluye: canal físico (tiendas en Barcelona y Madrid), canal online (web con +6.000 referencias), equipo de sommeliers privados y Club de Vinos. Mis actividades son:

Gestión comercial y operaciones: garantizar la excelencia en customer experience y en operaciones en todo el canal (back y front), diseño y puesta en marcha de acciones comerciales, gestión óptima de stocks, negociación con proveedores.

Gestión de personas: diseño y acompañamiento del equipo, selección, planes de formación y desarrollo, evaluación y feedback, colaboración con RRHH, coordinación del equipo en el día a día en los distintos ecosistemas del canal.

Gestión económico-financiera: co-diseño y seguimiento del balance scorecard de mi unidad de negocio, co-diseño y seguimiento del heat map para correcta adecuación de recursos según objetivos, creación y seguimiento de presupuestos, análisis diario de KPIs B2C, colaboración con Finanzas y Controlling.

Director Técnico Enologo

Bodega Comarcal Valle de Guimar
Valle de Guimar, Canarias
06.2002 - 11.2004

Responsable da la elaboración de los vinos y coordinación de las tareas diarias. Control de todo el proceso de elaboración. 4 personas a mi cargo. Control des de la entrada de uva hasta el embotellado final

Formación

Liderazgo de personas y Gestión de Equipos -

Esade
Barcelona, B
01.2024 - 05.2024

Licenciado en Enologia -

Universidad Rovira y Virgili
Tarragona, T
09.2000 - 09.2002

Enfatiza tus habilidades clave

  • Resolución de conflictos
  • Motivación del personal
  • Dirección de equipos
  • Iniciativa
  • Liderazgo
  • Iniciativa y proactividad
  • Toma de decisiones
  • Planificación de estrategias

Idiomas

Español
Nativo
C2
Catalán
Nativo
C2
Inglés
Intermedio
B1

Cronología

Liderazgo de personas y Gestión de Equipos -

Esade
01.2024 - 05.2024

Retail Director B2C

Vila Viniteca
02.2005 - Actual

Director Técnico Enologo

Bodega Comarcal Valle de Guimar
06.2002 - 11.2004

Licenciado en Enologia -

Universidad Rovira y Virgili
09.2000 - 09.2002
Jordi Arnal Porres