JONATHAN ALBEIRO COLMENARES DIAZ
Resumen profesional
Auxiliar de reparto con actitud positiva y deseo de crecimiento profesional. Destaco por mis buenas habilidades de manejo y mi disposición para aprender continuamente. Quisiera obtener más experiencia e impulsar mi desarrollo laboral en un nuevo puesto.
Quisiera un trabajo al que pueda aportar mis capacidades.
Datos destacados
4
4
years of post-secondary education
8
8
years of professional experience
Experiencia
Ayudante repartidor
Persona Autonoma
Burgos, Burgos
2022.02 - 2026.06
- Colaboración en la elaboración de rutas de reparto eficientes.
- Manejo de documentación relacionada con el envío y recepción de mercancías.
- Apoyo en la gestión de devoluciones y cambios de productos.
- Carga y descarga de productos siguiendo normas de seguridad establecidas.
- Participación en el entrenamiento de nuevos ayudantes de reparto.
- Realización de entregas a domicilio siguiendo rutas preestablecidas.
- Cumplimiento de plazos de entrega acordados con clientes y empresa.
- Atención al cliente durante la entrega, asegurando su satisfacción.
- Verificación de la mercancía para asegurar la calidad y cantidad correctas.
- Uso de dispositivos móviles para la actualización del estado de entregas.
- Recepción de pagos y manejo de transacciones financieras en efectivo o con tarjeta.
- Protección y cuidado de la carga para evitar daños durante el reparto.
- Limpieza diaria del interior del vehículo para procurar un ambiente agradable a los usuarios.
Auxiliar de parrilla
leños y carbon
Bogota , Colombia
2019.02 - 2021.12
- Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina antes, durante y al finalizar cada turno.
- Tareas de lavado y secado de vajilla, utensilios y equipos de cocina después de cada servicio.
- Organización del almacén y la cámara frigorífica, para la óptima conservación de los alimentos.
- Control de stock y seguimiento de las necesidades de abastecimiento de materia prima e insumos.
- Limpieza, corte y procesamiento básico de aves, carne y pescado siguiendo las instrucciones.
- Apoyo en la gestión de tiempos y coordinación de la presentación de los platos.
- Asistencia en la recepción y almacenamiento adecuado de mercancías y suministros.
- Realización de cortes precisos de carne, pescado y verduras, técnicas básicas de corte.
- Aprendizaje y aplicación de nuevas técnicas culinarias y tendencias gastronómicas.
- Control de stock e inventario de alimentos, bebidas y utensilios de cocina.
- Dominio de los términos de cocción en la parrilla.
- Organización de utensilios y montaje de parrilla.
- Realización de cortes y fileteados según las recetas del restaurante.
cocinero
Andres carne de res
Bogota, Colombia
2018.02 - 2019.02
- Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
- Mise en place, preparación de comida, condimentación y presentación de platos.
- Preparación de desayunos, almuerzos, cenas y especialidades de carta.
- Almacenamiento de los alimentos con su respectivo rotulado de producción y vencimiento.
- Control del inventario y elaboración de listas de pedidos de suministros y productos.
- Asistencia permanente al jefe de cocina y asunción de responsabilidades en su ausencia.
- Lectura de las comandas y organización de los platos según su tiempo de preparación.
Formación
Tecnico Profesional En Gatronomia - Gastronomia
Politecnico internacional
bogota 2015.01 - 2017.12
Diplomado en reposteria francesa - Gastronomia
Politecnico Internacional
bogota 2017.03 - 2017.10
Enfatiza tus habilidades clave
- Conducción de vehículos
- Carga y descarga de mercadería
- Trabajo bajo presión
- Buena organización
Persona que se exige a si mismo hasta lograr la efectividad de su trabajo, con cualidades como comunicación asertiva, honestidad y con disposición a aprender y tomar sugerencias que lo ayuden a crecer tanto en su trabajo, como persona
- Trato cordial al cliente
- Puntualidad y compromiso
- Trabajo en equipo
- Control de inventario
Idiomas
Inglés
Intermedio
B1
Cronología
Ayudante repartidor
Persona Autonoma
2022.02 - 2026.06
Auxiliar de parrilla
leños y carbon
2019.02 - 2021.12
cocinero
Andres carne de res
2018.02 - 2019.02
Diplomado en reposteria francesa - Gastronomia
Politecnico Internacional
2017.03 - 2017.10
Tecnico Profesional En Gatronomia - Gastronomia
Politecnico internacional
2015.01 - 2017.12